 www2.tvboxnow.com: g: F% [8 a- l4 n! _/ S
公仔箱論壇7 t* t( q1 W( R( m/ {- g; o
這間位在市區邊緣的小餐廳，不仔細尋找還真找不著！餐廳建築的外觀低調到會讓人忽略它的存在，但一入內後，馬上被酒紅的牆面和擺滿酒杯的餐桌所吸引，再從高朋滿座的盛況來看，不難猜出這絕對是間「暗藏玄機」的餐廳。3 e; M( p1 j6 I- g7 r7 m$ \6 s Y
老闆兼主廚的Philip Johnson，是在澳洲享譽盛名的廚師，紐西蘭籍的他，有著多國工作經驗，最後選擇在布里斯本定居下來，並於1995年開設了 e’cco這家餐廳，之後 e’cco也陸續榮獲多個獎項。) n. t$ m4 h& q6 S2 T7 }; ~; j! I
Philip Johnson強調採用最新鮮的好食材，烹調過程則是儘量維持食物原味，因此，e’cco的選單上看似普通的菜名到了餐桌上，卻讓人讚嘆不已！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q) F) T% k4 l4 d' o5 E) b
此外， Philip想營造一個舒服不拘束的用餐環境，一種像是法國鄉間的Bistro形態，所以餐桌不使用漿白的桌巾，閒適的氛圍讓食客能夠一邊大啖美食，一邊與朋友暢談，杯盤與談笑的聲音，遠比音響中放出的音樂還來的自然。
$ Z1 g! B% N$ y: o2 H% i) r) ]" O w地址: 100 Boundary Street (Corner Adelaide Street)
; {& P; M; o+ M) P9 F- |0 c公仔箱論壇電話: 07-38318344
- k% T; k S( Q2 j# C開放時間: 午餐：週二～週五12:00~14:30、晚餐：週二～週六18:00~22:00公仔箱論壇3 b9 F" j% V$ F6 r
網址: e’cco
' f: R0 F% @# ?; ]$ s7 ?交通: 搭乘 City Cat渡輪在Riverside下船，步行約5分鐘
# I; i6 M6 S0 y; F# [' z/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
|
發表於 2012-6-17 02:42 AM
| 
