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來到凱恩斯,就一定要找機會品嚐具有原住民風味特色的料理!
- ~7 @# c/ g# F/ \ 1994年即開業的 Red Ochre Grill,在過去十多年來已累積了不錯的聲譽,讓很多老饕到凱恩斯來,都會指名前往 Red Ochre Grill,好好享受一頓美味。www2.tvboxnow.com7 |* B* b9 S5 Y0 |
主廚結合新鮮的在地野味如牛肉、雞肉、海鮮和原住民食用的水果與梅子,再搭配創意的料理技巧,烹飪出新式的澳洲菜。對於想品嚐澳洲野味的人,不妨可點份澳洲風味套餐(Taste of Australia Menu),套餐包含了典型的澳式農場單波麵包(damper),前菜是澳洲野味拼盤(Australian Antipasto plate),拼盤內有煙燻鴕鳥、生蠔、 鴯?肉醬和鴨肉春捲。 至於主菜則有鱷魚肉和明蝦、袋鼠沙朗、鴕鳥肉3種可以選擇,最後則以美味的甜點和熱飲做為結束。
6 o* j9 [3 Q& Y% ^* L& V6 a# t0 T公仔箱論壇地址: 43 Shields St. Cairns公仔箱論壇( m/ R- L* i: Z+ g- N, I
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開放時間: 午餐週一~週六12:00~15:00、晚餐 每日18:00~22:00TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H* K% e2 W2 ]/ [( ]# z; z
網址: Red Ochre Grill
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