wich食晏錦囊˙人均消費﹕100元TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?5 E) I6 B! `" Z- B9 U
午餐供應 - 周一至六 中午12:00至下午3:00公仔箱論壇3 m# J; B$ g2 O0 U* b
5 M" X! ]& B0 l+ X# \* _1 I上菜速度﹕5至10分鐘開了兩個多月、位於灣仔與金鐘交界的'wich，擺明兼攻兩區的寫字樓客。店主Olivia在美國讀建築，曾任職銀行，是個Sandwich Lover，最討厭連鎖式餐廳的三文治，最怕公式化的味道。她說﹕「我很腌尖，在香港真正用心做三文治的地方不多，所以我索性自己開這間三文治概念店。」tvb now,tvbnow,bttvb8 n$ Y$ s' v9 Y3 g8 n( E& S
9 V# t$ K. K) {+ I3 I( k f: x9 K1 B店裏的主角原來不止三文治，還有自製醬汁，例如熱賣的Pork Belly futures，法包夾着烤豬腩肉及黑醋細椰菜，配青蘋果紫蘇葉醬，酸甜醬汁剛好中和豬腩肉的油膩。Olivia說會盡量做到每款三文治都配有獨特的醬汁，因此，店舖售賣的三文治貴精不貴多，主打make-A-'wich系列每天只有四款，主要餡料通常有兩款肉類、一款海鮮及一款全蔬菜，以滿足不同客人的口味，款式不定期更新。至於麵包方面，有傳統外脆內軟的法包，也有較香牛油味的軟身soft roll。雖然不是自家製，但原來Olivia也特地找一間本地麵包店，按她的要求來焗製。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \7 ~ g( j+ R! c/ Z8 [/ i
p& B3 _: J& o# ]- k清涼梳打 夏日醒胃三文治每件售價約$55至$65，配湯或沙律再加$40。近來夏日炎炎，記者覺得配一杯'wichCooler才夠醒胃。1 h" w% [ B' \9 i4 o5 {' I
tvb now,tvbnow,bttvb* h9 [6 x. g0 V
'wichCooler是Olivia推介飲品，會按她喜好而不時轉味道，最新的紫蘇葉及荔枝配日本青檸梳打，一口喝下，清涼無比。此外，店內亦有雪糕三文治，自製四款gelato配不同口味曲奇，用來當下午茶是個不錯的選擇。
* f7 |# s4 q1 N {* xwww2.tvboxnow.com, C; V# \6 ]) Y$ g, a/ U, u8 [% e
◆午餐款式﹕4款
! p) ^+ R. ]$ D; g- @tvb now,tvbnow,bttvb座位數目﹕20個公仔箱論壇7 f& `8 M$ V! c+ G1 j$ l
滋味﹕◇◇◇◇
$ T0 p- Z5 G* M( q5 v* gtvb now,tvbnow,bttvb環境﹕◇◇◇◇www2.tvboxnow.com& ^: A" i ?, H- n A
整體﹕◇◇◇◇
2 I" D+ Q5 l A$ D) _: a* \tvb now,tvbnow,bttvb地址﹕灣仔晏頓街tvb now,tvbnow,bttvb) n. w( N, A# ~+ }: p+ d$ n9 ~2 ]
|
發表於 2012-6-20 02:28 PM
| 