需時：15至20分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W# o$ U1 S7 c* b- _
難度：3★
# ?( G, [. C8 p" t3 _ j公仔箱論壇* ^$ I5 G3 i+ N8 C8 Z
tvb now,tvbnow,bttvb; p$ M6 n7 A0 `; t# ~0 h/ B) q
材料：www2.tvboxnow.com- e( k: U9 q8 x) B% F
白飯……1碗公仔箱論壇- _! U1 H) H, l/ w4 U" C7 h' z5 D
中型雞髀菇……2隻
# ~% i; D5 h5 K" N6 Q9 J雞髀肉……80克4 @$ g: z; n7 P5 K
麵醬……半茶匙* c" F* z7 g& b
水……適量
" G6 w! T' s, _. ?' o* H2 x ctvb now,tvbnow,bttvb
- a5 J9 e% T$ D/ ?0 y/ ^公仔箱論壇( C/ z7 \8 t2 Y G2 @- Y$ [4 j% Y
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m7 f5 |4 }4 X, R& {/ [
1. 雞髀菇洗淨切斜條，備用tvb now,tvbnow,bttvb2 I1 U1 ^3 Z3 ]1 s. @, s
~% c! a4 C! i& E) Ywww2.tvboxnow.com2. 雞髀肉去皮，除去脂肪，切成手指大小
# |, {* Q) C- \6 [( [' e& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t$ B) ]8 A8 D! m7 N0 K
3. 雞髀肉落鑊炒至半熟，加入雞髀菇同炒
" { f, p+ o5 a8 X. Twww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com6 J. f. w- e% n x4 }$ ^
4. 加入麵醬和水，開大火煮至收乾水，鋪上飯面即成6 u+ z3 y$ o' V c$ J, ?
" ?) C& `% V/ Q! Q$ A7 u公仔箱論壇
9 C e6 @& Q; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。健康貼士﹕
$ W* ^* D4 ]. j+ p* U紅糙米代白飯1. 可以紅米飯或糙米飯代替白飯，紅米和糙米纖維比白米分別高出1.5倍和1倍。如初吃不慣，可先以4份白米混入1份糙米/紅米分量。
1 W5 r) g1 b E1 b9 I2 q+ z; Twww2.tvboxnow.com2 p! W' u% | T
公仔箱論壇2 A) a' E0 H" C% K7 y
煮食貼士﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c+ g) r: H9 W: ~6 H4 G$ U
煮菇不用加水www2.tvboxnow.com \/ J) {% x+ ^% H* Z+ E- T- R2 j
) U; n! z+ \2 N' g
1. 雞髀菇遇水收縮，宜切粗條" U& t' Q0 g: H3 J* t
公仔箱論壇0 n" V$ T3 R" V
2. 雞髀菇會出水，煮時不用特別加水tvb now,tvbnow,bttvb' W. Q$ |3 d" J/ J
% u! W7 R/ }' X$ Q# o. c) a公仔箱論壇3. 可以豬脢頭肉代替雞髀肉4. 可按個人喜好選不同醬汁，如日式味噌、沙嗲醬、韓式辣椒醬等
8 Z+ D, J$ F* H公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" w' M7 n/ w5 \3 w8 c
5. 可以南瓜或薯仔代替雞髀菇，做法相似，雞肉炒香加汁和水，放已蒸熟的南瓜或薯仔即可公仔箱論壇2 p6 E+ L6 R- ?- S* n! [2 H1 r1 \
|
發表於 2012-6-27 02:01 PM
| 