[中式食譜] 上湯雜菜粉絲煲

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材料:tvb now,tvbnow,bttvb* q5 |0 w( m( J
1. 上湯 (豬骨/雞湯) 1Lwww2.tvboxnow.com4 [3 p0 T4 {- ^. D3 ?* k
2. 娃娃菜 3小棵www2.tvboxnow.com& I& P7 V! f6 \3 z4 R  e
3. 西蘭花 1小棵tvb now,tvbnow,bttvb. j8 g2 ^, G# R  E! T! @
4. 金菇 1包
7 v: N( F" h: j1 m, J1 K, l  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 蝦米 小量
% g( D$ M: s' Q6. 冬菇 3隻公仔箱論壇9 T' T1 Z: w) H$ [5 S3 L' ]
7. 粉絲 1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A; U3 u2 e/ H+ O- i* o
8. 薑片 3片
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做法:公仔箱論壇4 e8 i4 S! l& V' A1 @
1. 先將材料2-5，分別洗淨及切好
: w7 f  z/ e: x9 U2 y5 J2. 冬菇浸林、去柄，切絲
/ ]- x$ E. a& a1 Z/ H/ c3. 粉絲洗淨、浸林，瀝乾
; k; p) F$ d' _$ c! m+ d  _www2.tvboxnow.com4. 熱油鑊，爆香薑片、蝦米及冬菇，加入娃娃菜兜炒，再注入上湯，煮滾www2.tvboxnow.com( O+ A: m: w6 L* o# V
5. 加入西蘭花，煮熟
) K! @5 j5 o# M  h3 L  [7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 最後加入金菇及粉絲，煮熟即成
& ^- e2 H' u4 cwww2.tvboxnow.com參考史雲生小貼士：用油及薑略炒冬菇及娃娃菜可辟除”菜青味”