( 出前一丁 )公仔面先淥一下,建議不要淥得太淋,比平時淥少一半時間,硬硬地....淥完用冰水或好夠凍o既水過一下冷河撈起，晾乾水,否則會炒到爛溶溶...
+ O' n3 d% x/ T先放材料炒後再放公仔面..
# M) q9 }( ?2 i; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l, c' c2 r0 E: }6 _$ x( R
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青椒洋蔥雞肉炒公仔麵
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材料：
1 Y. u% c) \- N5 U* T& M6 D青椒１個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]. F9 p l0 x& @
洋蔥１個
( K# o4 j1 q, R: t4 Z* H4 G雞柳 3-4條
3 U' r& z! k* Z K$ ?' s公仔麵１包
- i X" g: ]; g+ H/ P1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! \( Q7 L. R1 rtvb now,tvbnow,bttvb醃料：www2.tvboxnow.com9 N# b R4 I% m( J# g0 `/ O
x/ c) ~3 o- N8 T5 R醬油２茶匙" a; V5 o& Y9 P( V0 E
粟粉１茶匙www2.tvboxnow.com. o, D/ c! a; p6 ~
糖１茶匙
- |5 j+ k: l7 Atvb now,tvbnow,bttvb古月粉少許( 可以唔放 )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g" d7 x( ]0 Z
麻油少許
A7 |* B7 [+ ^5 J' g9 V* F3 H+ Jwww2.tvboxnow.com
/ z; W* m1 i' I" n調味：tvb now,tvbnow,bttvb+ a) t3 }* u( E* ]( O
雞粉兩茶匙
4 s9 a" _9 C* ~+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com# j" g A7 Y ?, |
做法：tvb now,tvbnow,bttvb) L4 v2 A8 T4 b5 P, Z% z1 s/ X
# g8 q, T, Q- g! o, c8 Z! t公仔箱論壇1. 雞肉切條(或絲)以醬油、粟粉、糖、麻油、古月粉醃半小時；+ v8 ]7 s/ I5 C( p
2. 公仔麵煲至4-5成熟，過冷河，隔水備用
+ C0 I! a: _; e0 ]5 X! @! O$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 青椒洋蔥切絲, 下油鑊炒至八成熟, 雞粉調味, 撈起
4 A4 V2 v: o4 e" p公仔箱論壇4. 雞條炒至八成熟, 青椒洋蔥回鑊, 下公仔麵同炒至麵餅散開
$ a* u2 O$ g2 @) s! x* B( Z7 j! r+ [公仔箱論壇5. 再加少許雞粉調味即成。8 U0 D" h/ r- ~) t Z( O
, u. ]+ u1 p. P2 N6 s R" _1 E& e公仔箱論壇
7 G, w" G+ N, k- d( ~公仔箱論壇--------------------------tvb now,tvbnow,bttvb% l" @2 v7 e) K* P2 n3 q2 ^. g0 ]
炒公仔麵
. l. f, Z' \4 s( S) b' y& \9 \3 k# n( Rwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com5 V2 ]' M2 @7 R* q
材料 :
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; p9 |. i+ b6 F2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔麵 1個 tvb now,tvbnow,bttvb; D, A! `: U0 R* U- ?1 ?8 {; f
火腿 2片(切條)
# b4 t$ ]# X# L" |8 @% o芽菜 適量
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公仔箱論壇: l$ e* y) g, o$ E: A/ \
調味料 : www2.tvboxnow.com" g% O6 h7 g+ m3 k
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蠔油 1湯匙 公仔箱論壇# h6 ^6 g c7 A' q4 S
老抽 1茶匙
7 d4 N o7 d9 v6 J5 U( O鹽 半茶匙 公仔箱論壇3 Y/ u5 P7 n( ~" g; |+ T
生抽 1茶匙 www2.tvboxnow.com0 c' x7 _6 |6 z% V5 J& U! a
糖 半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b( ]" a* S5 q/ d8 ?% v; w
水 1湯匙 公仔箱論壇' T" G' Y4 |) j- Q1 m
( L G+ |' ]% H- z! z, r( ewww2.tvboxnow.com: l7 D6 Z: `! {/ I [2 b
做法 : tvb now,tvbnow,bttvb9 C7 W5 P3 j) X* C4 Y. ]
7 k! n7 c, n: N2 z) b( B- d3 ?3 P5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔麵下滾水,撩鬆,立刻撈起,格乾水分,避免麵條過稔,用少許油起鑊,下火腿絲芽菜炒片刻,再下公仔麵同炒,下調味料,炒至乾身即成. |
發表於 2012-6-30 04:14 AM
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