講少少羽生(Hanyu)歷史先。公仔箱論壇$ a- x8 a4 \1 q3 o! ~/ Z
羽生是一間小型蒸餾廠﹐由於經營不善﹐於2000年開始停止蒸餾﹐2004更把廠房賣掉清拆﹐與輕井澤一樣步入歷史的巨輪。羽生創辦人的後人(Ichiro)不甘祖業敗在他手上﹐所以四出找人幫手﹐結果成功買回400桶未入樽的原酒。Ichiro為了東山再起﹐將400桶舊酒入瓶﹐以"Ichiro's Malt"的品牌在市場出售。由於酒真的很靚﹐加上全是限量﹐所以索價亦很高。有些8年的限量版被炒至$3000-$4000一瓶。Ichiro得到資金後﹐在2008年重建一間新蒸餾廠﹐改名秩父(Chichibu)。由於Ichiro在日本及全球威士忌界無人不識﹐所以大家對秩父出品均寄予厚望。+ q% j' i5 B: v4 w9 x1 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U$ e/ ]0 g: {+ c
  tvb now,tvbnow,bttvb0 Y6 W# A# M+ n
Ichiro 先生9 D8 Z6 Z3 @$ H4 z4 q1 L
8 B% V( w3 m; @+ m) x
 tvb now,tvbnow,bttvb# O% m) ?9 m& X; n/ m' y8 Z
秩父3年(The First)" T6 `6 P# m' P2 C# D; b
5 a7 @' C1 C0 l
! s4 i8 v2 r: k0 U' c6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2011年秩父第1枝出產的威士忌(The First)出廠﹐只熟成3年﹐卻索價9000円﹐令市場嘩然(我都嘩然 )﹗不過挾著名氣﹐總算賣得不錯。可是後來推出的 (Newborn)等﹐銷情卻是一般。以往Ichiro's Malt的出品﹐7日內必被掃情光﹐但NewBorn出了3個月﹐還是到處可見。似乎秩父還未能得到收藏家垂青。所以這個Post會集中討論羽生(Hanyu)遺留下來的400桶舊酒。3 G) ~" X+ M) a5 K F" J+ `! h
1 i2 D7 I% ~7 ]/ ewww2.tvboxnow.com
; L! L* Z) Q$ k# q: Dwww2.tvboxnow.comIchiro's Malt有很多不同系列﹐小弟覺得最多人收藏的是 "Card Series"﹐每一個木桶均以一隻啤牌代表﹐全部都是珍品﹐獲得評價亦極高。目前已推出了48款﹐我認識一位收藏家有36瓶。"Card Series"一個特點是以兩個木桶熟成﹐以增加味道的層次。% R# ?7 n/ F4 i4 @2 h
* {: b% A; g( ]' H' ~# V; M R5 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~4 @4 ?) j7 W ^
 2 b( O! N" U7 D! u, D
5 _5 R7 O. o% R1 t7 g. P/ ]$ `
/ u1 L7 E( v3 \5 X) \# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H9 W. _/ y3 D- C A7 a
Ichiro's Malt Card Series - ♦7
7 x4 k. V9 J/ L! L, V1 L( ^7 `公仔箱論壇蒸餾年﹕1991
9 y5 _) _: [9 D4 R; f入瓶年﹕2010
( l3 v* g \( M* g3 @, pwww2.tvboxnow.com熟成﹕19年
/ V+ y) F4 ]/ [5 u公仔箱論壇木桶1﹕Hogshead
0 D% b% A* s/ B4 G9 i: k' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木桶2﹕Pedro Ximenez Sherry Butt (少見)
/ q4 a1 c' k8 M2 U2 X2 Etvb now,tvbnow,bttvb桶號﹕90312 I/ Z* z; N7 Y; Q
限量﹕570瓶
) O( i1 R. z! n. S
4 M( z/ Q3 | R9 S) k8 fwww2.tvboxnow.com2 a n9 n# e$ D+ e4 k( N
 $ G& t. u( C3 j8 w( n. n6 w$ A7 n! ?! ~
; O. J# [5 i4 A" Fwww2.tvboxnow.com; G) y: f9 Y0 ~3 m
$ v$ d# H( D W$ `( N5 ]7 Mtvb now,tvbnow,bttvbIchiro's Malt Card Series - ♠9
& B; I$ z8 B0 C' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸餾年﹕1990
0 h, a& e0 p* P' b1 Gwww2.tvboxnow.com入瓶年﹕2010TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \4 X1 M% A# R# y' B; m& k
熟成﹕20年
2 ?6 t$ `2 p& r* M& n2 \8 Y/ vtvb now,tvbnow,bttvb木桶1﹕Hogshead
" V3 c$ H9 o2 etvb now,tvbnow,bttvb木桶2﹕Cream Sherry Butt
4 v/ y5 m X; t" {4 Q: } C公仔箱論壇桶號﹕9022公仔箱論壇+ O8 ^, W% B$ i! R7 O2 S* [
限量﹕584瓶 |
發表於 2012-6-30 08:05 AM
| 
發表於 2012-6-30 11:56 PM
| 
