講少少羽生(Hanyu)歷史先。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A, M$ x- U. M( o6 }- v2 R
羽生是一間小型蒸餾廠﹐由於經營不善﹐於2000年開始停止蒸餾﹐2004更把廠房賣掉清拆﹐與輕井澤一樣步入歷史的巨輪。羽生創辦人的後人(Ichiro)不甘祖業敗在他手上﹐所以四出找人幫手﹐結果成功買回400桶未入樽的原酒。Ichiro為了東山再起﹐將400桶舊酒入瓶﹐以"Ichiro's Malt"的品牌在市場出售。由於酒真的很靚﹐加上全是限量﹐所以索價亦很高。有些8年的限量版被炒至$3000-$4000一瓶。Ichiro得到資金後﹐在2008年重建一間新蒸餾廠﹐改名秩父(Chichibu)。由於Ichiro在日本及全球威士忌界無人不識﹐所以大家對秩父出品均寄予厚望。
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Ichiro 先生
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/ L; [! U% f* {* Gtvb now,tvbnow,bttvb秩父3年(The First)
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, F% L5 b( V8 O3 G+ Q# @) c4 ?" itvb now,tvbnow,bttvb2011年秩父第1枝出產的威士忌(The First)出廠﹐只熟成3年﹐卻索價9000円﹐令市場嘩然(我都嘩然 )﹗不過挾著名氣﹐總算賣得不錯。可是後來推出的 (Newborn)等﹐銷情卻是一般。以往Ichiro's Malt的出品﹐7日內必被掃情光﹐但NewBorn出了3個月﹐還是到處可見。似乎秩父還未能得到收藏家垂青。所以這個Post會集中討論羽生(Hanyu)遺留下來的400桶舊酒。
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Ichiro's Malt有很多不同系列﹐小弟覺得最多人收藏的是 "Card Series"﹐每一個木桶均以一隻啤牌代表﹐全部都是珍品﹐獲得評價亦極高。目前已推出了48款﹐我認識一位收藏家有36瓶。"Card Series"一個特點是以兩個木桶熟成﹐以增加味道的層次。
6 L/ p2 ]: F! ~$ v8 e% Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k- x' A H+ M8 o; u! Q) ?! R7 B6 J+ K
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Ichiro's Malt Card Series - ♦7TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e( k- Z, @ D# c
蒸餾年﹕1991公仔箱論壇5 p1 d( E2 d7 U7 v
入瓶年﹕20107 P' }) h) J; Q
熟成﹕19年
+ t, N0 |7 z* h0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木桶1﹕Hogshead
/ h' a7 b0 }. V5 K' @- `+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木桶2﹕Pedro Ximenez Sherry Butt (少見)公仔箱論壇( T' S/ A# R# U, s1 |
桶號﹕9031
9 c& h' ]0 C4 Nwww2.tvboxnow.com限量﹕570瓶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g/ F' z* f9 S- H, f/ R5 r
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Ichiro's Malt Card Series - ♠9
7 _+ P8 @5 h+ A7 h' H, z! Cwww2.tvboxnow.com蒸餾年﹕1990www2.tvboxnow.com! @1 R. ^ B6 `+ ` L4 P9 y9 O1 g
入瓶年﹕2010TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L/ E M- q7 J/ Z2 S
熟成﹕20年. N4 ], U: C: V& {6 ]5 b1 E$ S3 n8 ]
木桶1﹕Hogshead
5 Y1 P, M! E1 `9 z公仔箱論壇木桶2﹕Cream Sherry Butt
# l1 l. _- L4 Y# P2 X. y8 j0 O桶號﹕9022TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f7 e" N9 E- R8 o! b
限量﹕584瓶 |
發表於 2012-6-30 08:05 AM
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發表於 2012-6-30 11:56 PM
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