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! r) V, P- X# Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R9 r/ O# U! W5 e4 Z9 B
牛腩500公克‧
7 ]+ b$ }$ D7 C# J1 |! O胡蘿蔔50公克‧
) p8 g- g; B& ~蔥段10公克‧5 n: Z+ ^9 l: n& @0 ?2 `
薑片10公克‧
: K/ Z, ]8 Q8 ]+ M9 n辣椒5公克‧公仔箱論壇; Y X: w1 [4 q0 p& y9 G( G' Q; i5 t
八角2顆‧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I y0 I% f! v l: d4 n
桂皮3公克‧
3 M2 _& b. S0 ~$ P/ ^1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖15公克‧5 e# R m' [, S: `0 W, Z5 i) f. W
醬油2茶匙‧
" ~2 p$ W- L" A/ b% y1 ]料理用酒2茶匙‧
& t+ o& D. U" ]* ktvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2茶匙‧tvb now,tvbnow,bttvb6 ^' R9 T: w5 Q" D
油適量
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L4 \6 j8 z2 t. W* q; L
, l1 m6 T6 t3 Y( ^www2.tvboxnow.com1. 牛腩洗淨、切塊；胡蘿蔔洗淨、去皮、切塊。tvb now,tvbnow,bttvb7 Q4 m0 m! h/ i5 @, L8 ^: Q, @
2. 鍋中燒熱油，放入牛腩煸炒至變色後加入醬油、料理用酒炒勻盛出。
9 G. T5 ~+ q5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將牛腩倒入砂鍋中，加入蔥、薑、辣椒、八角、桂皮、冰糖、清水燒開，改小火燉約1小時後加入胡蘿蔔燉至軟爛，加入鹽調味即可。
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1 |* r0 R, f/ h# y3 D& R公仔箱論壇主婦必學
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& y3 ^5 u1 {( e* v n0 j公仔箱論壇牛腩中有肥有瘦，一開始的煸炒，是為了將裡面多餘的油脂煸出去，成菜之後才不會有油膩感。 ' ]7 t& ^/ L( x& s7 _
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發表於 2012-7-1 01:01 AM
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