8 T1 D" t0 j0 `鮮蘆筍焗珍寶帶子意大利飯 - 以美式焗飯為靈感,意大利飯和鮮帶子分別煮過後,再鋪在帶子殼上加芝士香草焗香。($198)
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焗蒜香麵包糠石斑柳linguine - 石斑柳蘸芝士、香草、麵包糠焗香,分量甚豐富。($68,午餐)
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Food n Beverage食晏錦囊
( D) [1 w, s, K6 ^/ P( O1 o- a˙午餐供應 - 周一至六上午11:30至下午3:00
, q- m; F/ F$ D6 Y+ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。˙人均消費﹕80元
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4 S* M/ B3 P) m5 x9 `www2.tvboxnow.com˙上菜速度﹕10分鐘正在崛起的新食區,有趣之處在於其活力多變,沿東邊街斜路走,經過第一街一帶的舊車房、舊式米舖、西區社區中心(前身為建於1922年的贊育醫院),終於來到Food n Beverage。餐廳位於第二街與東邊街街角,其餐牌跟這區一樣,活潑多樣化。行政總廚曾於柏寧酒店、山頂峰景餐廳、香港外國記者會當行政總廚,大廚則出身於Fat Angelo's、囍宴、BLT Steak等餐廳,其中總廚Alvin精通中式、扒房以及酒店自助餐多樣菜式。
4 k& l, J% P$ z3 T' N' e! {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
n# E! @; B) z+ J2 ^& h+ T& Otvb now,tvbnow,bttvb主打多國菜,即集大成,美式pizza、西班牙菜、意大利risotto、德國豬手、法國鵝肝都可在這裏找到。
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# }) A1 s3 U. j) \* @' G/ Z4 i精緻焗帶子意大利飯Alvin指,部分菜式做法帶少許fusion影子,如新菜式焗帶子意大利飯,就是以美式焗飯為靈感。意大利飯煮好,鮮帶子炒香,再將意大利飯鋪於帶子殼上焗香,賣相精緻。法式baguette上是日式燒汁炒香的洋葱牛肉;餐包以點心籃送上;洋葱切粒混入飯碗,如台式菜飯一樣。
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午餐餐牌不算非常豐富,勝在價錢相宜,$49起。午市亦可點招牌菜式如焗豬手,以雜菜、香葉、香草、白酒、醋等燴香,抽真空備用,至有柯打才烤熟,肉質頗豐腴。鵝肝取質素較好的法國貨,煎香,底下鋪青檸汁燴的蘋果和菠蘿,$98頭盤可以一試。
7 q% g* [0 J w1 K+ k xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e! A. Z; Y: J/ E
◆午餐款式 ﹕5tvb now,tvbnow,bttvb: W1 I4 z& t$ E* r7 V1 D! D# v
座位數目﹕20個公仔箱論壇5 d( }& K# s) h. g$ q
滋味﹕◇◇◇◇
' B* L/ b8 a, f9 r2 `6 S8 Lwww2.tvboxnow.com環境﹕◇◇◇◇tvb now,tvbnow,bttvb: u- ]7 ?% ]2 T q
整體﹕◇◇◇◇; \7 y% r8 B7 s: ?
地址﹕西營盤第二街東祥大廈公仔箱論壇* e; C4 _3 R `5 h: _' I
註﹕午餐包餐湯、麵包和餐茶。設加一服務費,中午12:45前結帳離座可免加一
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