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Sangria - 午餐可另點Sangria，自家食譜，以蘋果、橙肉加紅酒、新鮮橙汁、橙烈酒、伏特加每早新鮮冲調。（午餐另加$37） 4 h7 X! k$ v- i& X0 c
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Tapas拼盤（烤辣肉腸、煎牛肉粒、炸薯粒、烤蘆筍） - 悶熱的中午，吃個Tapas拼盤，小口小口吃，再點杯Sangria最開胃。（$88）
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Tapaella Grill食晏錦囊# ~" X# q+ n# ^; e
˙人均消費﹕100元
% ?% r7 y; j$ Z$ _8 i; utvb now,tvbnow,bttvb˙午餐供應 - 周一至日中午12:00至下午2:30tvb now,tvbnow,bttvb; w/ r* D* z$ ~+ ?" X$ s! }
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˙上菜速度﹕5至10分鐘餐廳叫Tapaella Grill，簡潔的告之這裏主打西班牙tapas、西班牙海鮮飯paella和grill。班底來自蘇豪餐廳La Comida，老闆Karki直言這裏比蘇豪更可愛，「蘇豪當然比西環成熟，不過這區勝在租金便宜，而且附近愈來愈多中產住宅和商場，相當有潛力」。Karki看中這區尚未出現西班牙餐廳，帶同舊班底從蘇豪到西環開店。www2.tvboxnow.com6 N9 k' a9 {# C4 }2 d8 o
! o# K& A. h4 z4 f7 j. C0 kwww2.tvboxnow.com特色火山石烤爐午餐設tapas餐，$88包4款tapas，款式如Serrano火腿、辣肉腸、煎蝦等，分量充足而且一次過可嘗4款，上枱快，甚受歡迎。餐廳部分食材從西班牙入口，如伊比利（Iberico）火腿、Serrano火腿、Manchego羊奶芝士、西班牙米、番紅花（saffron）、橄欖油等。另一招牌菜式海鮮飯湯以鮮魚熬煮5至6小時，飯粒選用較黏且圓身的西班牙米，連煎pan上分量足二人吃。餐牌更加入grill菜式，全因老闆Karki有扒房經驗，提供阿根廷、美國牛扒、澳洲羊架等。Karki表示特選火山石烤爐，爐上烤管粗且呈V形，「這樣烤肉時，脂肪隨肉汁掉在坑上，不會增強火勢，烤的時間加長，不過這樣肉質會更tender」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }) f6 d, E! h$ S4 Y
6 w6 R' W, B: N; Q◆午餐款式 ﹕6
9 |/ P5 h; v9 n( P; i" Q& ]7 itvb now,tvbnow,bttvb座位數目﹕26個7 a! E) V0 Y! i$ ?& k6 ]" K$ n
滋味﹕◇◇◇◇) |) u) Q+ x% Z0 V
環境﹕◇◇◇◇tvb now,tvbnow,bttvb7 ^6 q- n' E) z9 X L
整體﹕◇◇◇◇
; h! H8 Q& a3 g: o; Awww2.tvboxnow.com地址﹕西環堅尼地城厚和街 順昌大廈1 i& V% E" o. B4 O1 `) Y) @
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發表於 2012-7-4 01:57 PM
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發表於 2012-7-17 10:48 AM
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