材料： 長糯米、圓糯米、紅麴醬、梅花肉、菜脯、香菇、冬蝦、蝦米、蔥酥、蒜頭、醬油、酒、鹽、胡椒粉。
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作法：tvb now,tvbnow,bttvb. H7 {; n: G+ T v- k
, x! K8 d" y1 I+ p, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.長糯米與圓糯米洗淨泡水，置放冰箱一夜。
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2.糯米取出置放蒸籠蒸熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t0 h K) b6 Q1 x2 d8 B! I
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3.菜脯洗淨炒乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c* p* G9 v M, ]1 E6 \
" @" l% ]( D- i/ _+ v& M7 w1 [4.爆香香菇、冬蝦、蝦米，再與菜脯拌勻炒香。tvb now,tvbnow,bttvb) }/ H: k. u# D
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5.爆香蒜頭，下梅花肉，調味，燜煮約15分鐘即可。公仔箱論壇' j* ^. ~! P5 R
5 U* d; R z+ O% p- _0 F6.蒸熟糯米飯，加紅麴醬拌炒均勻。
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* i- L% g8 p6 m2 U4 M7.摺好粽葉，先放一些糯米飯，再放菜脯料，上放一塊梅花肉，再放糯米飯包緊。
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8.放入蒸籠中蒸約20分鐘，即可享用 |
發表於 2012-7-4 03:03 PM
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