材料（4人份）：
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里肌肉半斤
y# p3 k7 _6 \3 J3 \- E( a1 s+ j油少許
8 ]6 |8 [5 f0 w+ u' P8 [. t* i3 y( O7 f薑數片tvb now,tvbnow,bttvb. s2 v# t. \( a8 j) O; t
醬油2 湯匙
; _' A* X" G0 r+ \% |原味可口可樂約半罐（需用原味，用健怡口味煮會酸）tvb now,tvbnow,bttvb5 \3 Q# {5 P. s! j! B; l) |6 s M
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d- |; g4 H3 k
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01 、里肌肉每條切3段。3 r0 r) p. U H% i
02 、熱油鍋，倒入油，加入薑數片爆香，放入里肌肉、醬油2湯匙以中火翻炒。公仔箱論壇0 D. v% H* l0 D y- g
03 、倒入半罐可樂，轉小火慢燒至湯汁快收乾即可，湯汁拌飯超好吃喔！
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貼心小提醒
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) w* ~+ v g6 J$ y2 R' b# X( c, B2 |www2.tvboxnow.com01 、可樂拿來作肉類料理很適合，吃起來甜甜的，而且有軟化肉質的功能，味道不輸糖醋排骨。可樂和薑的味道比較搭，可別拿蔥來爆香，蔥在這道料理上，只能拿來當點綴的裝飾品。& x) c3 h0 i% ?; J# n
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02 、這道菜也可以和蔬菜一起煮，不過加了蔬菜比較不耐放，只能在冰箱存放3天左右，整鍋燉肉大概可以放將近一星期。建議先煮好肉，將一部份的肉取出另外冰存，剩下的加入蔬菜，就可以魚與熊掌兼得了 |
發表於 2012-7-4 03:04 PM
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