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- g {; Z! C- ` 相信火鍋大家都知道怎麼煮，但在韓劇「大長今」裡出現過的豆腐火鍋，看起來是那麼的誘人。你一定想知道這種豆腐火鍋的做法吧，其實很簡單，跟著我們的介紹一起來學吧！tvb now,tvbnow,bttvb n; q: f5 t- S5 ^+ w3 j# H
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雙色白菜卷做法： www2.tvboxnow.com' E0 Q* q, _( o* U j+ Y0 t
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將白菜 紅蘿蔔絲 菠菜 韭菜放入滾水中川燙一下撈起過冷水，備用。
1 }3 c$ | i8 Y9 o7 ?2 Y3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% H; @8 s9 c3 p0 J9 t+ ?& ~6 |公仔箱論壇 白菜葉切去較厚硬的根部，表面抹上一點點鹽，再將菠菜放入。公仔箱論壇7 C. \4 J B, o
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& m; Y. v$ C2 ewww2.tvboxnow.com 將菠菜捲起來，並在菜葉的末端抹些澱粉。, Q4 b; D6 K/ {2 ]5 H: ?8 j
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! G3 t, h0 K9 A3 v8 z4 N5 j- }6 c/ Rwww2.tvboxnow.com 捲好，切成適當大小即可。
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# e* b ^$ ?( s4 C& H% ]( m 以相同的手法捲上紅蘿蔔絲。
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夾心豆腐做法： tvb now,tvbnow,bttvb0 u% `* E4 I9 N4 F# O1 {- C, S
! s/ p! P2 e( m公仔箱論壇 絞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少許醬油、鹽、蛋攪拌至起膠有粘性。
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5 a' f1 @% Z8 q0 e2 b3 wwww2.tvboxnow.com 豆腐切小塊並用油煎至金黃色，也可以裹一層蛋液來煎。
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% }) x' l. f D+ i2 } 取兩塊豆腐，一條燙軟的韭菜，豆腐抹上少許澱粉。
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放一點點的肉餡在豆腐上。
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) R3 |; M# h3 r' C) J: {7 F$ \$ G公仔箱論壇 將兩片豆腐夾起來並用韭菜綁起來，即可。
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最後放入自己喜愛的火鍋料，煮成火鍋即可。 |
發表於 2007-12-3 08:21 AM
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