材料：tvb now,tvbnow,bttvb$ m a$ [" K7 v
豬腰肉 200克
+ k1 k# X+ T9 y! v% e' t碎磨白芝麻 2湯匙
; [# \$ [ c8 \ b$ l公仔箱論壇薑 1小塊tvb now,tvbnow,bttvb9 s8 s+ F' X; }) Q
唐生菜 適量
0 |' S3 E- S) \7 atvb now,tvbnow,bttvb沙律油 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p. e) k" ~: x. }& S, R# a
醬汁 2湯匙
" U6 {& p( I% \公仔箱論壇醬油 1/2湯匙
& P& }, Z" L0 b- E# L& k' Hwww2.tvboxnow.com洋酒 1湯匙
) a# i, ^/ v4 Lwww2.tvboxnow.com味醂 1湯匙
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8 P) q9 u$ m0 w4 j; \" F製法： 公仔箱論壇+ V1 I$ y4 {0 M- O3 z
1. 把醬汁材料混合，然後加入芝麻及薑蓉。把醬汁均勻淋上豬腰肉醃製10分鐘。
0 R. M) P. W, n; W公仔箱論壇2. 把唐生菜撕開成小塊，然後浸於冰水中。取出瀝去多餘水份。
$ [: w7 N# l2 E7 K+ F; Owww2.tvboxnow.com3. 熱鑊加油，把豬扒煎至兩面金黃。豬扒上碟時淋上鍋中的汁料， 最後以唐生菜拌碟便可享用。 |
發表於 2007-12-3 08:30 AM
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