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Sogo 感謝日的特價活青口,$122兩包500g ,再9折,因為青口非常新鮮, 不想放太多調味,清清的用白酒來煮,簡單鮮甜,青口很乾淨,泥也不多,很易清潔, 這批貨不是很大隻但非常新鮮,一隻也沒有死掉。用LC 22cm Buffet Cassrole, good fit!1 b2 ?6 g% C0 G( z1 v9 m2 b; _) o
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材料:
0 w( C* O2 D2 N3 f T2 f/ S: n L E青口 500g
H1 V$ j5 A* m% q- ~. e公仔箱論壇白酒 100ml TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @1 y9 |9 ]0 x: V% V7 P
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" }9 r8 _$ |" G. P$ Qtvb now,tvbnow,bttvb製法: tvb now,tvbnow,bttvb. ?6 G- ]. h0 r5 y
1) 青口以清水沖洗及用刷子去掉沙泥,拔去青口咬著的草 & i- N+ A! b" o8 c4 [. ?# Z
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2) 白酒和青口放到煲內,加蓋大火加熱2分鐘,轉小火煮3分鐘,熄火再焗3分至青口全開 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E, B/ B% G* g3 b0 r# F* Z
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小貼士:
1 M( [& }( ~9 v* T; [/ [www2.tvboxnow.com1) 如青口較大,可小火多煮1﹣2分鐘至全開口
+ I t1 \& Q: W* Z/ f$ N2) 不開口的是死掉,不能吃,不要以水浸太久,青口會死掉
" @3 r# ]) u" ]1 }1 u3 b8 Rwww2.tvboxnow.com3) 開封後的活青口可以濕毛巾覆蓋放蔬菜格2﹣3天存活
" ~; \, B8 U8 Y, c' }www2.tvboxnow.com4) 用日本清酒代替白酒也可 公仔箱論壇7 k& }3 l! O) [& B$ E- c; L
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