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1、鸡腿肉半斤。
4 r" d2 N4 |0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、油炸花生仁一两。
, l- R$ ~& V) ~" {! ?- D8 k. u# B公仔箱論壇 3、大葱白三根约二两。
" J+ @" h/ Z4 b* z. t1 R) Dwww2.tvboxnow.com 4、黄瓜三两。公仔箱論壇4 W2 f8 U* D Y
5、干红辣椒五、六个。" @/ G6 p8 N0 p. U
6、花椒十多粒。tvb now,tvbnow,bttvb$ W# F" x% I( K( Q1 i/ S& M
7、小独蒜两个。
1 q8 \: X; O- o5 C' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8、老姜一小块tvb now,tvbnow,bttvb# v; Y: a" ~8 N* d2 p, z; ~: r
9、酱油两大匙。
' H2 M, `( z6 _; E 10、白糖一咖啡匙。
* I! d3 W; G1 A# U$ |* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 11、醋两大匙。
+ w; m; o+ `, G6 P& C$ N/ Y8 t 12、淀粉两匙。
- w+ o: F% t, r/ u7 e4 r cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 13、料酒一大匙。
0 v$ ]0 L* c7 B8 H& n3 n# c' t& G5 M 14、盐适量。
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做法：* P% A0 F. |& t& N6 W5 q5 L' ?
1、鸡腿去皮去骨后切成丁，放入料酒、盐、一半淀粉，抓匀后码味；大葱白切丁；黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开，挖去里面的籽，切成丁；干辣椒切段；姜、蒜均切片；将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁+ R5 |- ^) d* `1 C, ~% Z: l. H8 ~
: }. V! t0 m% }9 h% r& y公仔箱論壇 2、锅中放油烧至七成热，下干辣椒段、花椒爆出香味。
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3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。
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' I/ F* j4 S/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、将肉丁捞至锅边或盛出，倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟，再将鸡丁推入一并炒匀。
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5、烹入滋汁铲匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T: ~3 A; x. w3 I0 ]" a
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6、下花生仁翻匀。7 ^; q5 C9 l& k) n+ ]
$ S I4 B0 ^0 o4 a: g2 g( l4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7、翻匀后即可起锅上桌。
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8、成品 :019: . M8 n3 j: ]* n3 Y( X' `7 W: D! Z
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發表於 2007-12-4 06:36 AM
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