原料：
* U) s# a) K* R: R* \; lwww2.tvboxnow.com 1、鸡腿肉半斤。
6 _2 F- _3 D) n 2、油炸花生仁一两。
. c( U$ |+ I+ n: Y% u1 j% Hwww2.tvboxnow.com 3、大葱白三根约二两。
" A# e* f6 s7 Q8 l# M' i$ R7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、黄瓜三两。
& \& m& x, E. J. n) L9 C5 V 5、干红辣椒五、六个。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o# z6 M0 `- U+ H/ n
6、花椒十多粒。
6 k. w+ x8 ^) V$ \0 G+ o 7、小独蒜两个。( S; Q. _6 Z3 r2 R# e9 Y; f
8、老姜一小块tvb now,tvbnow,bttvb! w: n+ \& K1 Q' p2 h9 b4 \$ n" D* S
9、酱油两大匙。www2.tvboxnow.com- U$ j4 _4 a% l# D8 L
10、白糖一咖啡匙。
- p6 u# c3 F8 P5 k* C: g* y2 B- Fwww2.tvboxnow.com 11、醋两大匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y. \" {# C; m2 b1 C4 V! R' l# |1 |
12、淀粉两匙。
3 q e+ X2 D& F3 s 13、料酒一大匙。' \7 O0 {4 }+ \
14、盐适量。$ ?6 w4 c, T7 q/ b8 N+ Q: R. K/ O- Z
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做法：公仔箱論壇2 I7 L* x$ U$ U( d! r
1、鸡腿去皮去骨后切成丁，放入料酒、盐、一半淀粉，抓匀后码味；大葱白切丁；黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开，挖去里面的籽，切成丁；干辣椒切段；姜、蒜均切片；将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁公仔箱論壇( u0 s/ ], J2 ?* l x
5 \3 z3 | T: x& q7 o* l7 u 2、锅中放油烧至七成热，下干辣椒段、花椒爆出香味。
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3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s3 }& Z2 l' L- u) A
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4、将肉丁捞至锅边或盛出，倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟，再将鸡丁推入一并炒匀。www2.tvboxnow.com4 I7 B0 C! Y, l
/ r3 P R& @9 G! I$ L 5、烹入滋汁铲匀。
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6、下花生仁翻匀。tvb now,tvbnow,bttvb: A+ Z* p' T% C ]: D. y
5 i2 t. c' Q9 B; s/ a" O 7、翻匀后即可起锅上桌。
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8、成品 :019: # Q+ E, w" ~, d5 `! [. Q
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發表於 2007-12-4 06:36 AM
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