材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l+ F1 [- D. W
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1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。tvb now,tvbnow,bttvb- h. I! d* {, z; x. s B" I
2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。 x$ e/ E6 Z0 t6 p6 ]- Y5 h- S
3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。
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: n2 R3 H/ ^: X2 d" m/ S# m8 g公仔箱論壇蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。
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' T6 N$ Z" C. p% ?# | r半只鸡，切块和洗干净
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) w2 l W: N1 U8 q* ?" |$ V) L我用了半包榨菜和4粒红枣
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# f l# l+ d) U' H; p公仔箱論壇把所有材料都放进碗里www2.tvboxnow.com( W$ @8 ?* Y+ ?8 s6 G) {( J
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" M: r2 l* X) P4 o7 ftvb now,tvbnow,bttvb加入各种调味料，搅拌好www2.tvboxnow.com7 [/ S" F0 K' X" W# H
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把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟
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6 B7 W3 V7 ?8 f1 I# r& Ewww2.tvboxnow.com致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃0 T2 S$ E; B, m1 j: ?' ~
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趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜3 c1 f7 F' x# l! [* z$ m0 U7 }
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餐前一碗汤: R w' T7 k8 O7 N, {( A
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把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了" v8 j! n, X$ M7 Q- s7 Z* f( k
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牛肉滑很好吃，再赞一个
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7 J6 h+ h: ^. a蒸好的鸡. n! o. O" L" q% m# O5 W' E$ g
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發表於 2007-12-4 06:48 AM
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