在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯，其真一點也不難，只要花一點時間，香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。公仔箱論壇* } K# `( ?* G" \, S
, _, A1 g2 | G& t. ~( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: s9 k: m5 R- Y/ r! F* F5 @tvb now,tvbnow,bttvb材料（二人份）：
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& j6 d9 ]: n7 z3 Z0 Y6 A% c4 a公仔箱論壇洋蔥 2隻
" y9 U' g% { otvb now,tvbnow,bttvb牛濃湯寶 1隻 (或牛清湯 700ml)
, H" x/ b0 _0 D% F1 U2 l7 d2 S公仔箱論壇水 700ml9 ?' d5 c/ T# x$ F& c
牛油 1湯匙
4 t) j# c- d! {2 v法包 2片公仔箱論壇4 I, C4 m, M& r2 n9 o4 D
碎芝士 2湯匙
) Y# X' F9 } ?" M- i0 I" g* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士片 2片
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 | | 炒洋蔥 |
 | | 牛濃湯寶比牛清湯平，抵用 |
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 | | 炒好的洋蔥是透明的 |
製法：
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1） 洋蔥切絲
/ P$ S2 Z) J* t2） 牛油下鍋煮溶，加入洋蔥，小火炒10分鐘至透明，洋蔥的甜味才會出，不要變焦
8 i' a; R9 V% N/ }: ~8 H" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）加水及牛濃湯寶，拌勻，滾起加蓋小火煲1.5小時，預熱焗爐200度www2.tvboxnow.com8 N- o5 A" _: }
4）湯碗盛起湯，每碗加入碎芝士，鋪上一片法包，再加一片芝士
! h7 ~/ X" A% D% L; a5）入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦# R7 h3 N# O/ m& a n- M- J, m
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 | | 煲好的洋蔥湯，已經好甜! |
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發表於 2012-7-10 12:36 AM
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