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F; i# o4 I6 @3 ^6 h 相信火锅大家都知道怎么煮，但在韩剧“大长今”里出现过的豆腐火锅，看起来是那么的诱人。你一定想知道这种豆腐火锅的做法吧，其实很简单，跟着我们的介绍一起来学吧！
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4 b& j4 s& f+ {) Y$ O 双色白菜卷做法：
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将白菜 红萝卜丝 菠菜 韭菜放入滚水中川烫一下捞起过冷水，备用。 4 \* @; A0 @2 t5 O0 a
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0 d+ s' B( j' e- F3 T公仔箱論壇 白菜叶切去较厚硬的根部，表面抹上一点点盐，再将菠菜放入。
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0 f3 i* Q0 v" T3 d 将菠菜卷起来，并在菜叶的末端抹些淀粉。
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卷好，切成适当大小即可。3 E0 o( w2 o( N- c4 Z |5 S
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3 W' K# o/ G" k- D 以相同的手法卷上红萝卜丝。 i* ]' F+ J/ w
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/ M. p* S& Y5 F& {) D公仔箱論壇 夹心豆腐做法： tvb now,tvbnow,bttvb2 j% n/ S7 n" T T2 B
+ ]4 J* z- Z2 b: S7 V 绞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少许酱油、盐、蛋搅拌至起胶有粘性。
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豆腐切小块并用油煎至金黄色，也可以裹一层蛋液来煎。
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0 \* u% j& R1 \ 取两块豆腐，一条烫软的韭菜，豆腐抹上少许淀粉。 www2.tvboxnow.com1 E2 q# ]% f, k' D- O: G
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放一点点的肉馅在豆腐上。tvb now,tvbnow,bttvb) ^: F- X! s6 |) T8 u( ?( A
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+ f5 F3 G4 Y# U. q- A* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 将两片豆腐夹起来并用韭菜绑起来，即可。 ; h5 h' F9 m2 q0 o0 f$ u
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- B. \; X$ I: H1 Q, h 最后放入自己喜爱的火锅料，煮成火锅即可。 |
發表於 2007-12-4 11:59 AM
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