Pizza Express 也有類似的芝士焗蘑菇，好像也有用松露油的，不過每次去Pizza Express 都覺得只有幾隻蘑菇卻要那麼貴，自己整也不難，好像不太值，這個做Party菜或情人節前菜都不錯，製作簡單快捷，大大隻Portobello好有驚喜，以下是一隻的調味。tvb now,tvbnow,bttvb- t5 K! P, \, v; ^2 R4 w
! K `" N/ W$ `( K- w; [. u0 |9 Ewww2.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb; P$ Y6 S( a B3 }% o' H# T" B
8 ~, @/ g% k3 n2 p' ftvb now,tvbnow,bttvb- R1 [$ p9 v$ o, `, Q' Q# K
4 b, ]1 E5 I3 z& q- b8 i* m材料. @2 I6 K8 B; u2 u
：
* F' Q! v3 }# q3 ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* G2 _$ F6 M9 P9 D6 \( p! }
大啡蘑: F- ~8 [( j$ T
（
* A3 D* A% ^2 j' H- J! r5 W公仔箱論壇Portobello） 1隻
0 O. U7 f9 J; M. u3 W' u! s, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mozzarella 碎芝士 1 湯匙
4 }. h* [- c- f2 Uwww2.tvboxnow.com黑松露醬
) |3 d- g/ ^2 Y) k. Pwww2.tvboxnow.com 1/2 茶匙0 B; k- R0 ]: @, J: y
松露油+ }! u0 F3 r- k+ J9 M( |6 e& N+ T6 [
1 茶匙
3 B8 `8 }3 Y% V, Htvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 1 茶匙www2.tvboxnow.com. Y- d/ ^4 K0 ?0 l( Y% P: l
迷迭香 (Rosemary) 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K8 d# X9 H/ F7 ~/ }& @
海鹽及胡椒 ½ 茶匙公仔箱論壇6 [9 y5 {7 b5 @% i
6 U% E" l' X& O1 u9 H, L | | 焗之前的樣子 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h' m4 C) e$ [: u. p8 J: ?+ D9 M
; {4 d. Z; h8 u$ m6 C$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
( A: b! ^, ?0 I* `7 s, ^2 |公仔箱論壇1） 預熱焗爐200度tvb now,tvbnow,bttvb0 j. z, e+ P o
2） 焗盤上鋪焗爐紙，塗一點橄欖油www2.tvboxnow.com1 J0 `" h( f* _
3） 把大啡蘑平放在焗爐紙上，灑上香草， 海鹽及胡椒，
! T! Q! K. J) w- v' P2 BMozzarellatvb now,tvbnow,bttvb7 R* x; f3 _1 v* y' i% h K
4） 最後放一些迷迭香，灑上黑松露醬，淋上橄欖油及松露油tvb now,tvbnow,bttvb, W6 G) k0 p' o" t
5） 入焗爐以200度焗10鐘至芝士金黃
- x5 s) O! K) Q0 F, h% Fwww2.tvboxnow.com
+ H$ U, C W6 E+ M; `小貼士：
+ w/ I; i( s7 N4 B, n( u" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）菌類會出水，水份太多便失去了香脆的芝士口感，焗至7分鐘時，查看一下，如水份太多，可把焗爐的門打開1/3，減弱焗爐的保濕程度 |
發表於 2012-7-11 01:36 AM
| 
