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[西式食譜] 牛油果蟹肉蕃茄沙律(附食譜)

又是牛油果,我愛牛油果,飽肚,健康,還有美肌功用呢!再加最愛的蟹肉(當然是急凍的),合成鬼嫁最愛沙律!) X) D" F  x, f, @3 a3 S
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材料(二人份):
# F- s0 Y+ |. o8 ?2 J3 l公仔箱論壇急凍蟹肉   1包& z/ T8 u' j; r; d; Q) h9 d
車厘茄    6粒
7 {( D+ q0 M! L3 l! G' M, X  CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油果   2隻
+ T" ~- R! G1 {3 V熱水     250 ml
2 f: j2 M7 r+ I+ ?雞粉     1 茶匙
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& \7 S1 \6 ]8 [tvb now,tvbnow,bttvb沙律調味汁:tvb now,tvbnow,bttvb" l" C4 I+ l/ T0 z5 t  u
丘比沙律醬   2湯匙
, M0 |6 E# s" u1 k4 owww2.tvboxnow.com檸檬汁   1茶匙
* f. U7 ?3 o9 q) X; v/ i公仔箱論壇Wasabi     1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  j& {. }+ q* G+ G& Z. T
鹽、胡椒   少許
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製法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V; x0 e/ P- N4 o: A8 X$ z; b
1) 熱水混和雞粉成雞湯狀,加入洗淨蟹肉,微波爐中大火加熱2分鐘至全熟
$ F" ?  R1 Z# }3 `# H. B公仔箱論壇2) 蟹肉以冰水略浸,瀝乾水,切小粒,混和2茶匙丘比沙律醬、 1/2茶匙 Wasabi及 檸檬汁
5 ]3 W# D  a; B9 w- p, X' Y" _www2.tvboxnow.com3) 牛油果起肉切粒,保留牛油果皮,蕃茄一開四公仔箱論壇6 j8 l% P- Y; h7 n/ p! u- k  n- K! ?
4) 大碗加入牛油果、車厘茄、鹽、胡椒、剩下的丘比沙律醬、檸檬汁及蟹肉伴勻
7 m0 Y5 B; x. [  p2 W. Q# }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) 以牛油果皮盛沙律便成: C  X5 `. }( J; u: H

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急凍蟹肉,JUSCO有售,30蚊1包

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當然用新鮮蟹再拆肉都可以
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