材料：鲜冬菇、调味鱼胶（我买现成的）、腊肠段（长5cm左右）、西兰花（伴碟用，用油盐水灼熟）
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) }- |( ^2 A" T4 N6 V q8 D- htvb now,tvbnow,bttvb1、在腊肠的表面横竖各切几刀，不要切断，大约4/5的位置。tvb now,tvbnow,bttvb: t/ B1 {9 @, t
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& `, f8 D% R& Q* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、鲜冬菇酿入鱼胶，然后把腊肠段镶嵌在中间。
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1 {- a& t7 F" L+ G3 D: Ctvb now,tvbnow,bttvb3、放在锅里大火蒸10分钟至熟，倒出的汁作勾芡之用4 v" F9 v# H: P' K1 s! ]; ~
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4、蒸熟后换碟摆好，并放上伴碟的西兰花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }) h; n0 f+ V6 R
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9 J/ O' j' g4 g+ \5、利用倒出的汁液加入适量的生粉、糖、生抽勾薄芡趁热浇在冬菇和西兰花上。www2.tvboxnow.com9 H6 X5 f9 a3 [/ q* q6 ~$ {
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$ E: j& B) J! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。呵呵，终于大功告成了
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在蒸的过程中，我一直守候在旁，听着水开的声音，听着花开的声音。。。公仔箱論壇! K+ J z9 J$ g1 V7 V6 u& R3 o9 z
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發表於 2007-12-5 03:56 AM
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