- e" n6 c! d4 y% t; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t0 q6 x+ K5 c Q3 O3 G& p
材料：tvb now,tvbnow,bttvb$ @3 Q9 b1 `* L, V
青蔥2根、薑少許、去骨雞腿排4塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [' o. ~" O2 U8 W6 c" M. v# q# P7 z
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb( s% [- [4 X! o+ Z7 b, i& A
薰衣草1大匙、參鬚1根、枸杞1小匙、紅棗5粒、紹興酒1cup、鹽少許、雞高湯1/2cup5 [1 }% G/ q8 ]
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醬汁：
2 |( {! a% x/ gwww2.tvboxnow.com麥芽糖漿2大匙、薰衣草小匙、檸檬汁2大匙# F# d* ], e1 I! a8 c2 j! {# N
- @6 C0 P. @7 M) _tvb now,tvbnow,bttvb作法：
) V% f! s) r. `7 Uwww2.tvboxnow.com1.將去骨雞腿排洗淨，捲成長條狀後用保鮮膜捲緊，再包覆一層錫箔紙並捲緊。
' K. P1 @4 M5 w' \) Vwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R/ j% @ D4 l' Q B, X
2.薑切片，青蔥切段備用。公仔箱論壇* B" q* n7 N0 _! R" w" f8 f$ t0 R
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3.將作法1的錫箔雞腿捲與薑片、蔥段一起放入水中，再使用小火煮約20分鐘至熟。
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3 Q# M: \: a8 S4 L" ^6 M' W4.另取一鍋加入所有的調味料，先煮開再攪拌均勻，加入作法3煮好的錫箔雞腿捲，再浸泡約3~4小時至入味，即可打開切片盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O5 k) g1 Z Z6 U
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5.麥芽糖漿、薰衣草、檸檬汁一起入鍋以小火煮出香氣，淋上雞肉即可。
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, y2 L) ~, \) B6 ?3 |2 G% Qwww2.tvboxnow.comTIPS：此道料理的薰衣草以沖泡法帶出基底的香氣，再搭配薰衣草和檸檬做成的醬汁，加強其香草原始的味道。 |
發表於 2012-7-14 11:49 AM
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