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韋太每餐都一定要飲湯，但有時小朋友就不太喜歡飲湯。6 X8 B2 p9 M7 X+ o) u' m
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所以，偶然煮些簡易湯羹，會有另一種風味。
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z4 V9 E3 I: {6 @# S$ m3 L" M公仔箱論壇材料:
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, n+ r* e! H3 Y6 w. P/ M; \4 hwww2.tvboxnow.com 牛肉 150克、芫茜 20克、上湯 1000毫升、蛋白 2個、蔥粒 少許
1 W$ d5 a; v! i5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 G/ x+ Y7 y0 V' Y9 S* ^tvb now,tvbnow,bttvb醃牛肉調味料:
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生抽 1湯匙、砂糖 1/4茶匙、清水 2湯匙、栗粉 1茶匙、菜油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C% o7 k6 h# ]
9 L9 H! I% N3 x4 Qwww2.tvboxnow.com做法:
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轉自 etnet 經濟通 生活副刊
% i, Y7 \9 |& o1 w7 u6 q- L' D4 h0 lhttp://lifestyle.etnet.com.hk/column/index.php/life/homecooking/11244 tvb now,tvbnow,bttvb) r5 m% a) W3 i# s1 X4 b- W4 z
/ _3 Z. x8 m6 ]( i+ @- Nwww2.tvboxnow.com 1.牛肉洗淨切片，然後刴碎，順序加入醃料，大力攪至起膠，冷藏15分鐘。洗淨芫茜，瀝水切碎，備用。
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, T- t* S+ F2 v: a7 ptvb now,tvbnow,bttvb 2.燒熱鑊，落油2湯匙，將牛肉加入快手炒勻至熟，盛起備用。
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0 ~# h( L2 g+ V; w; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.將雞湯煲滾，加入芫茜及牛肉滾5分鐘。加入蛋白拌勻，另可加入胡椒粉或少許鹽調味。最後，加入適量的馬蹄粉水或粟粉水去調較稠度，享用時可以再灑上蔥粒。 |
發表於 2012-7-15 12:25 PM
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