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3 F& o+ R. o7 V, t1 E$ Z \公仔箱論壇【材 料】
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$ T: \2 G+ |/ Z& j- o. l9 S公仔箱論壇絞肉 300公克
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0 u$ D+ k e: m* g& [山藥塊 100公克
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+ ~: @0 O2 Q" G( i" I4 e3 ]$ N2 U T洋蔥 10公克tvb now,tvbnow,bttvb9 f- Z' V1 ]' |& [ N
2 v& h' L; a- j- l* i7 T5 B公仔箱論壇薑 10公克1 O/ u! i# h+ f& W6 R
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蔥段 3支
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/ Y, R) N* v% E* B2 wwww2.tvboxnow.com辣椒片 1支
2 f* L! {, }1 \1 d0 b( O公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# S2 F8 k2 Y0 {7 W
滷包：
% {2 G% x# w7 `公仔箱論壇八角 2粒
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桂皮 5公克
! C0 B0 l2 U* _3 l8 C+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t0 I+ S) q5 J& v8 Y
草果 3粒
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% M7 z: j$ E! [2 w陳皮 2公克
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白胡椒粒 3公克
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【調 味 料】
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' ]; i' H" f8 L/ E3 U" ?: Htvb now,tvbnow,bttvb醬油 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \% }/ M+ W5 q. X- R, K
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蠔油 1大匙
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n4 g, o6 t3 ]* W4 V& s* Wwww2.tvboxnow.com細砂糖 1大匙
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水 600㏄
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8 e+ B4 ]3 E$ K; L: X公仔箱論壇【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 a( Y" i- h( A+ R0 ^4 q9 Y0 i
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1.洋蔥和薑分別剁碎，加入絞肉中拌勻，捏成肉丸子，備用。
+ n }2 ]$ S2 O% B2.起油鍋，放入作法1的肉丸子油炸，炸至金黃後，撈起備用。. ]) {( m; }; u' F( i
3.熱油鍋，加入蔥段、辣椒片炒香，放入作法2的炸肉丸、山藥塊和所有調味料。
* R; V: }8 w' G4.在作法3的燉鍋中，加入滷包，用大火煮滾後，轉小火蓋上蓋子，滷30分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M5 m; j! [# c% l$ j- B
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發表於 2012-7-15 12:40 PM
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