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辣椒片 1支www2.tvboxnow.com: X8 [4 q& R* }$ t. y( c
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【做 法】
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1.洋蔥和薑分別剁碎，加入絞肉中拌勻，捏成肉丸子，備用。
# b: Q: y; t: ^9 h2.起油鍋，放入作法1的肉丸子油炸，炸至金黃後，撈起備用。公仔箱論壇% ?2 _! k" s( J2 h* b, f% m
3.熱油鍋，加入蔥段、辣椒片炒香，放入作法2的炸肉丸、山藥塊和所有調味料。公仔箱論壇3 h# J9 M2 M1 p: p( [
4.在作法3的燉鍋中，加入滷包，用大火煮滾後，轉小火蓋上蓋子，滷30分鐘即可。
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發表於 2012-7-15 12:40 PM
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