材料 :(4人份)* J3 J5 e, D6 _+ W; l
雞中翼 400 克 [14 安士10.5 兩]
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( |2 y: ]0 v6 l# X1 @7 P6 F. l: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟栗子 170 克 [6 安士4.5 兩]公仔箱論壇9 o" d$ C7 z' a% m7 `( `8 b7 x
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冬菇 3 隻[浸軟及切塊]tvb now,tvbnow,bttvb9 Q/ v: p9 T5 E9 I! F1 R
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蔥 2 棵 [切段]公仔箱論壇8 S2 z+ e2 I/ _& g) {2 a+ Q
' [& {- y+ u8 g公仔箱論壇蒜蓉 12 湯匙www2.tvboxnow.com: N+ X7 P- X; `. Z
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酒 1 湯匙 [隨意]
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9 z. i9 Q c* d9 G% x7 j公仔箱論壇生菜 伴吃用 公仔箱論壇; u- N8 V3 \. t$ A
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醃料：
. L1 B1 m/ a# W9 ^* D: o2 S舊莊特級蠔油 1 12 湯匙，粟粉 1 茶匙 芝麻油 1 茶匙 芡汁：
7 c+ J$ V1 R7 _6 p; b: U舊莊特級蠔油 2 湯匙
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水 250 毫升 [1 杯]
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% X5 r7 m8 H' v: {1 |& h' l# n& Gwww2.tvboxnow.com粟粉 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 L& J: G' ~' W; f5 n! c* A0 s
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糖 1 茶匙; |( Y* }9 Y& ]3 i$ z* i* y
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做法 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s8 y. K' a- y% s/ M
1. 雞翼與醃料拌勻。www2.tvboxnow.com: p4 C, x' R. m" I. [6 u2 F
2. 於煲內燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉、冬菇及蔥段，加入雞翼炒熟。9 N0 L6 {( _/ c
3. 贊酒，加入栗子及芡汁，加蓋慢火煮至汁濃。公仔箱論壇8 _3 ^- X5 D3 P4 L9 I5 F3 G" ?2 x
4. 吃時伴以生菜。 |
發表於 2007-12-5 12:24 PM
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