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3 F _+ B5 u& r# c. _2 Qwww2.tvboxnow.com 清油酱 W: Q$ Q! W$ l0 B& E" {' u
% Z! o: i- a6 y( Y# X4 Z+ [ 材料：盐、红辣椒末、糖1/2茶匙，生抽2大匙、蒜末1茶匙、鱼露1茶匙
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8 Q1 ?9 k# O" q( ?www2.tvboxnow.com 做法：将所有材料混合，加入红辣椒末、蒜末即可。
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+ U% {4 T& P! ]) Y1 W5 Ltvb now,tvbnow,bttvb 用法：非常适合各种蔬菜的凉拌，如圆白菜、四季豆、海带均可，只要将蔬菜焯熟淋上酱汁即可食用。
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麻椒酱
4 w8 s0 ]+ N1 u$ ]% o! q) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com# p; `9 V h3 B& P* O Y$ s4 i
材料：花椒粉1/3茶匙、老抽1大匙、辣椒油1大匙、白醋1/3茶匙、糖1茶匙、香油1茶匙、盐少许。
) e) U* Y* ^) E7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! R; b) G: Y( k4 Cwww2.tvboxnow.com 估法：将以上所有材料搅拌均匀，即可凉拌使用。
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n+ n) Y9 t; {$ ^ 用法：这道凉拌酱可以用于海鲜、牛、羊肉凉拌入味。
6 Y9 s, @# O# P1 I0 ^4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 v3 ~1 q# K; n' a! \tvb now,tvbnow,bttvb 鱼露酱
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材料：鱼露1大匙、米酒1大匙、生抽1茶匙、蚝油1/3茶匙、鲜鸡粉1/2茶匙、冰糖1/2茶匙、甘草粉少许(可不加)、清水1/2杯。
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用法：这就是很多饭店清蒸鱼如此美味的秘诀了。
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; c C. h n* V 乌梅酱
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材料：乌梅汁2大匙、白醋1大匙、白兰地酒1茶匙、糖2大匙6 |; j) B, T- ^: }; T: }
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做法：将所有材料放在容器内加热，以小火煮滚至糖完全融化，晾凉后即可食用。7 l' f6 w/ f- \# q! d" f
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用法：适用于凉抖番茄、炸蔬菜等菜肴的沾取，味道非常特殊、酸甜适中，风味独特。 . w( B( s+ S: Q, W5 G! P
- h+ G! J |2 k" C: ~! a4 Ktvb now,tvbnow,bttvb 红酒甜醋酱" Q; i4 U( G0 k( _2 Q& T/ ^7 n3 {
+ k* u4 w! c7 Ltvb now,tvbnow,bttvb 材料：红酒1/2杯、苹果醋2大匙、糖1大匙) o- c( S8 z5 L5 X( T4 ~+ G/ {
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做法：将所有材料混合调匀即可。- ?# Y: ~! a/ t5 @# d: z
: ^% L2 F6 a" z B4 X$ ^" h% f% ~www2.tvboxnow.com 用法：这款酱带有红酒的甘醇美味，沾食新鲜蔬菜、白灼的海鲜都有一级棒的味道。
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# r, F/ n: c; ?4 H公仔箱論壇 姜母沾酱www2.tvboxnow.com' [1 A9 w0 e1 x. B/ c1 F0 |
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材料：辣豆瓣酱1茶匙、豆腐乳1块、糖2茶匙、水1/3杯、酱油1/2茶匙、罗勒18克. a! a5 W( o3 X) C4 Q
y4 F* ?. h* Z/ ~' H: E$ b4 @. Y; ^. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：将所有材料放在搅拌机里打成均匀的糊状即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F) V! l/ z9 e, k6 F0 r& s& J. j% s
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用法：适合各种肉类的沾食。4 q, [, v4 V7 i7 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [+ Z* N: s F+ j6 l4 v
蒜香鱿鱼酱6 N' X/ J1 z, n) h& J2 N- v
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材料：蚝油2茶匙、芝麻酱1大匙、糖1大匙、鲜鸡精1茶匙、剁椒1茶匙、蒜苗1/3根、香菜10克、大蒜2瓣公仔箱論壇5 G- ?9 c( K# o; I/ o8 ~
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做法：蒜苗、香菜、大蒜切末与其他材料一起搅拌均匀即可。
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' ?' m" M, l6 q) qtvb now,tvbnow,bttvb 用法：可以用来淋在炸酥的鱿鱼上，还可以搭配其它的海鲜食用，味道非常浓厚鲜美。
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+ ]5 _1 I. h3 G- O+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 白米酱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U- W j+ g% _+ A8 S4 D
7 t! D4 T# G' ?# G# M3 W2 m公仔箱論壇 材料：糯米粉2大匙、白胡椒粉2茶匙、水2大匙、糖2大匙、盐1茶匙做法：将糯米粉和其它材料一起煮沸至粘稠即可。
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+ T3 B: Z" W+ u% I* s) E公仔箱論壇 用法：肉丸、油炸食品都可以沾取食用。如果喜欢吃辣的人还可以加一茶匙辣椒粉在里面。www2.tvboxnow.com/ @ E# A! A9 y9 N6 L4 b2 [
- v- e* y% K5 w7 ~: u 意大利番茄肉酱公仔箱論壇# h/ \4 q M0 c, h' u
0 \- N& y3 y1 C- E公仔箱論壇 材料：牛肉末200克、番茄3个、番茄酱3大匙、洋葱300克、黄油30克、黑胡椒适量、盐1茶匙% f6 q5 y/ N; d2 N' ]$ T! W0 G
H& N3 z. |% fwww2.tvboxnow.com 做法：# J% j4 ~+ S& B: V. ?2 L' M
www2.tvboxnow.com1 R9 K' H ~( s$ f' e/ A! e
1、黄油化开，将切成丁的洋葱炒香
, q# T4 x6 p* q2 V! t6 S6 s4 Z5 ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g L2 @% f$ w& ]% H
2、放入牛肉末，变色后放入切碎的番茄和番茄酱
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3、炒制成酱后调味即可
* A( x! j( Q) F9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 e( [7 B1 R5 M+ N o5 v% M+ U
用法：用做意大利面条的酱料。 ]& g: i' U2 N/ K7 p- x
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自制沙茶酱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^, g2 I1 {9 Q2 e" i+ o
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材料：
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A：平鱼干70克、干虾仁30克www2.tvboxnow.com& d! Y$ I. |/ x" ~$ X! u5 f
8 b* A7 P, a! f! D/ q2 a. Cwww2.tvboxnow.com B：油炸过的蒜2瓣、花生粉1茶匙、油炸过的葱末1/2茶匙、盐、白胡椒粉少许
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) T2 [+ Q X, p E; k C：麻油1茶匙、花生油2茶匙公仔箱論壇) E3 \, W! i5 t6 B4 Y
# y7 g2 v& f, ]; ]- y" f( \) P, l 做法：将鱼干、干虾仁放入烤箱中烤干、取出，与材料B一起研成细粉状，倒入大碗中，加入C即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M& [, Z+ t3 p4 g
5 X) T, D8 m4 V3 G R* K公仔箱論壇 用法：用途广泛，可沾、炒或煮汤均可。 + Q; N2 a. Z+ i) ^' S+ p: P
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味增渍酱公仔箱論壇3 [2 u( f- I. x
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材料：味增1/4杯、味淋2大匙、糖2大匙、香油1大匙
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做法：将味增倒入容器中，和其它的调味料混合均匀即可。: `3 G! x. {" H9 g q
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用法：可以用来腌渍经盐软化的食材，腌渍如大蒜、蒜苗、小黄瓜、萝卜、圆白菜、菜心等。经过腌渍的蔬菜就是非常正宗的日式腌菜。
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韩式辣味烤肉酱www2.tvboxnow.com m3 ~' k8 E' Q4 w W9 F- v& C$ }
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材料：洋葱末2大匙、蒜末1/2大匙、芥末酱1/2大匙、酱油1/3茶匙、粗黑胡椒粒1/2茶3匙，糖、乌醋、橄榄油1茶匙，辣椒酱1/3大匙、韩式辣椒酱1大匙。
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做法：将所有材料放在碗中调匀即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 D8 e$ d: [* A4 U4 s
% P7 n( o' |# i5 j% |( ~+ |9 ^2 ptvb now,tvbnow,bttvb 用法：适合作为牛、羊、猪及海鲜的烤肉蘸酱，味道非常鲜美。www2.tvboxnow.com h2 i4 c5 j6 }
0 U0 z, y. Z. |* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 烤肉酱, l4 g5 y& K2 N* s: Z5 z
5 d3 n! |0 I& Qwww2.tvboxnow.com 配料：酱油2大茶匙，白糖、米酒、冰糖各1茶匙，柴鱼精、干海带、姜粉各2茶匙。tvb now,tvbnow,bttvb4 S3 V+ ] _, K% S+ l4 B4 p. J' s5 u1 b4 t" O
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做法：将所有材料混合均匀，即可。www2.tvboxnow.com. w1 p. M( H! O8 s; w- s' ?* w
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麻辣酱# _: v9 E8 f& N3 e
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配料：柠檬汁1∕4杯，西红柿酱2大茶匙，辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1小匙，蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各1大茶匙，蒜末1∕2茶匙。
( H1 O9 f- b, z3 D8 a; B$ Z3 Iwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com6 Y! a! @: |$ n1 {3 `+ P
做法：将所有材料混合均匀，即可。
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5 R% ~, }0 _0 N2 C" @ 酸梅酱
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( L z$ v$ O3 X4 S/ a% L: H1 ] 配料：酸梅3颗，酸梅蜜饯、砂糖各2茶匙，白醋1茶匙。tvb now,tvbnow,bttvb0 f0 y6 Y9 l& \/ s" I$ K
! a* W- k% {. ~& D. xwww2.tvboxnow.com 做法：将所有材料混合均匀，即可。
: L; |4 k4 |, V4 r; p/ m& ?" Ywww2.tvboxnow.com
; Q$ U/ E; D9 o# ]9 J7 @1 @ 五味酱
7 X, V' ]* C# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% h* ]% x. B. f. o" j# t+ V 配料：酱油、香油、黑醋、白醋各2茶匙，西红柿酱3茶匙，姜末、蒜泥、辣椒末各1茶匙。www2.tvboxnow.com0 _. D# ?- `0 Q1 z, B9 W' K
tvb now,tvbnow,bttvb, X' H) F% q y l" ~
做法：将所有材料混合均匀，即可。
1 b* R: M, R# d& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V# |; p) G# H8 _9 t3 q5 B. u
蒜泥酱" j+ C9 v9 y4 M+ W1 U/ f- ]
( V( C/ W& ?0 ^5 V3 @公仔箱論壇 配料：蒜泥2茶匙，酱油3茶匙，味精、米酒、白醋各1小茶匙，细砂糖1茶匙，胡椒粉适量。
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做法：将所有材料混合均匀，即可。 |
發表於 2007-12-5 01:04 PM
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我就是爱吃各种酱
