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【材 料】
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! y9 u2 o2 u3 I. ptvb now,tvbnow,bttvb豬血湯 600公克
6 |2 o* |1 p; K2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇( `# u6 r3 q ?' y r
韭菜 40公克tvb now,tvbnow,bttvb: W9 D4 b q. }
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酸菜 50公克
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高湯 700ＣＣtvb now,tvbnow,bttvb9 }1 w+ R# D: }$ Z
+ j& w d$ [9 U; x0 p& O" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油蔥酥 適量
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/ Z4 S+ m; E' v2 q2 [www2.tvboxnow.com沙茶醬 少許
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p, {7 ]1 V, }
( _) M# `; r! b; w6 e! o鹽 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 `1 N$ E9 ? E8 t% \5 B6 V" u$ U
, K. J' t+ X$ D) |' d2 V6 z* Z9 W雞粉 1/4小匙6 l5 P1 R7 v: Y& r* ^6 C
2 T3 C2 Q: m& ^公仔箱論壇冰糖 少許7 U' p' E5 E( E% b3 _$ h
) q6 ^2 l7 x' z, _2 N) o, K+ u! m( uwww2.tvboxnow.com白胡椒粉 少許公仔箱論壇% I7 m6 @. A; L% T1 P! ^, \4 {
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! k6 V% I8 p) R g7 q( w5 H3 K: htvb now,tvbnow,bttvb【做 法】公仔箱論壇0 R; I0 O. @" L
 公仔箱論壇0 g& g( i! C) w1 D
1.豬血洗淨切塊，放入滾水中汆燙一下，撈出泡水備用。
0 N# `7 X' J& |& G2.韭菜去頭尾，洗淨切小段；酸菜洗淨切細備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ Z% @! E2 R5 S' b7 k8 Z
3.高湯倒入鍋中，煮滾後放入作法1的豬血塊，待再度煮滾後加入所有調味料煮至入味。
' }0 v! h$ j0 a+ W% c& T) etvb now,tvbnow,bttvb4.在作法3的鍋中再放入作法2的酸菜絲和韭菜段，以及油蔥酥和沙茶醬即可。 |
發表於 2012-7-21 10:53 PM
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