[中式食譜] 奇異果雪花肉片三明治

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: z: M( d) \4 i! w( k材料：tvb now,tvbnow,bttvb0 b6 u( `4 b( ^% v0 U) l0 ~
黃金奇異果1顆、綠色奇異果1顆、法國麵包（蒜味）1個、豬雪花肉1片、紫洋蔥1/4顆、生菜適量、白胡椒鹽少許、米酒2大匙、味醂1大匙、醬油1大匙  u) h0 B' j5 }# ~2 ^* k( Y
公仔箱論壇: N4 j& O7 S- b- |0 Q" j" l
作法：
* ?0 S8 T6 |) M( mtvb now,tvbnow,bttvb1.豬雪花肉撒上白胡椒鹽，入鍋不加油煎熟至表面呈現金黃後，加入醬油、味醂、米酒，略微收汁後盛出放涼。tvb now,tvbnow,bttvb7 B- E, n2 e5 e1 Z0 k
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2.將紐西蘭綠色及金色奇異果去皮切片。
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3.將雪花肉片切片與生菜、紫洋蔥及奇異果片夾入法國麵包。
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PS.雪花肉片亦可搭配奇異果做成沙拉或三明治等多重變化料理。5 W4 y1 y% s- o+ F7 W+ F3 X; S
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營養分析：
% ^2 ^. B/ w6 l# C) H8 |www2.tvboxnow.com想要肌膚美麗的族群，可以嘗試這道料理，黃金奇異果有豐富的維生素A、C、E，可以增加體內的抗氧化能力；綠色奇異果富含膳食纖維，可以幫助排便，再搭配健康生菜及紫洋蔥，此道餐富含多種植化素及多種營養素，是一道抗老化的好餐點。