羊肉爐有助火的功效，所以在寒冷的冬天來一盅羊肉爐，可以幫助手腳冰冷的人全身暖和。# d @6 T& J7 Y8 I
) C( y9 q# }5 z* ^羊肉爐的主要材料是羊肉和薑，這兩種物質都會促進血液循環，所以吃了羊肉爐後，整個身體會感覺熱呼呼的。www2.tvboxnow.com2 l! q9 z; O4 o0 F* h
7 r7 M" G2 w: D( i2 w5 X( s此外，羊肝含有豐富的維他命a補肝且明目、羊肚可以促進胃的吸收，適合胃病患者使用、羊脛骨可以入甚而補骨、羊肉含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維他命a1及b1、b2、菸鹼酸、鈣、磷和鐵等營養素。因此，基本上來說，吃羊肉爐對身體是有益的。
3 k9 f! ]$ G( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) Q$ T+ O# B' n& ?% d+ k1 R7 Ptvb now,tvbnow,bttvb但有些時候是絕對不可以吃羊肉爐的，例如感冒、扁桃腺發炎、牙痛、咽痛、便秘、痢疾及小便不暢等都禁止食用。 - ]: m. E3 _- W
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羊肉可以補虛勞、益氣血，所以可以治療產後所導致的體弱、腹痛和貧血；羊肉可以壯陽道，所以可以治療因腎功能不佳導致的陽萎、早洩；羊肉可以開胃見力，所以可治療胃腸不好導致的嘔吐、反胃。 www2.tvboxnow.com& N5 }6 }. J) g9 P) k3 P4 {2 s
" Y: Q5 f& |- y0 G0 w1 x/ M0 S! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.功效] 蘿蔔與羊肉一起煮食，有溫中、補不足的作用，tvb now,tvbnow,bttvb8 M6 e; m0 Q! U1 ?( N( O6 Y
加入當歸、黨蔘，可以健脾胃；而黃耆則有強壯、
5 ?6 E0 Q% H' N" r1 u 利尿、強心、降血壓、促進血液循環、新陳代謝的作用，
8 Z4 d8 C4 d3 [公仔箱論壇 可說是日常最佳的飲食良品。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a$ X* j7 @: A* Y2 }4 J
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[材料] 當歸黨蔘、枸杞、黃耆、羊肉３００克、
; k8 J6 m8 d5 e5 Y. B0 G: n 蘿蔔１個、蔥白３根、薑少許、米酒。4 z# B+ F, C: e. ~
$ I+ \1 R7 Q3 Z- ctvb now,tvbnow,bttvb[作法] 1.將藥膳料用半碗米酒浸泡１０分鐘，待用
* {2 x4 @7 e- G" q 2.將羊肉洗淨，切成小塊狀，放入沸水鍋內焯去血水，
6 _$ n* R% g- Y9 `www2.tvboxnow.com 撈出後再用涼水漂洗乾淨，待用
: R0 q% W0 Q8 V* n9 a% _公仔箱論壇 3.蘿蔔洗淨泥沙，切成小塊狀，蔥白切成節，
0 ]# m s3 @5 a, Q/ B; }$ r# Dwww2.tvboxnow.com 薑洗淨，待用。 www2.tvboxnow.com( p2 @' y' {) v$ q( u ?
4.將 (1) (2) (3) 放入鍋中，注入清水，
# @, ]% P5 |1 C% U' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 先用旺火煮沸後，撇去浮沫，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v3 Y8 Q4 C1 _( @5 D
移至小火煨 1～ 2時，至肉熟爛，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _4 d2 b2 v6 q2 T
略調味即成 |
發表於 2007-12-6 11:11 AM
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