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材料（二人份）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J% V9 u/ R1 C$ e8 s7 e
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- 去皮雞脾肉 2 塊(約 500g)
- 橙 1個
- 車厘茄 8粒
- 香芹(Parsley )
& I3 f; B+ F1 E j0 R: d2條
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調味：
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" x! Z) [" F: w; O' z: x. L4 |3 z; j公仔箱論壇- 砵酒
; V' f9 }9 d J) M" _% Y& P# Z3 u$ l4湯匙 - 牛油 1湯匙
- 蜜糖 1湯匙
- 鹽，胡椒
" Z3 S, Z, O0 k( z9 H0 `( ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N: Y8 w6 O0 a5 |1 t% M1 F
小許
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製法：
7 }: {4 O" z7 F9 wtvb now,tvbnow,bttvb1) 橙起出橙皮，半個切片，半個榨汁，雞肉以2湯匙砵酒及半個橙汁及皮腌20分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u$ a/ Q9 j& i/ R7 ]! o$ i% y
公仔箱論壇 Y$ Q8 K" Q7 E6 z: C
2) 中火燒熱LC鍋，加入雞肉及腌汁，加少許鹽，胡椒 ，汁滾起加蓋轉極小火焗15分鐘 ，200度預熱焗爐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `9 H* V q$ H; `" M. @
/ Y) w3 [8 B6 g! T8 D3) 開蓋加入車厘茄 ，1湯匙蜜糖及1湯匙牛油，橙片放雞面，入焗爐200度焗5分鐘
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9 B' I; i5 q W0 H' A, w! J& |1 @% a/ ltvb now,tvbnow,bttvb4) 取出LC鍋，雞肉及車厘茄上碟
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5) 湯汁加入剩下的半個橙皮及2湯匙砵酒，大火煮1﹣2分鐘至醬汁濃稠，淋上雞肉，灑上切碎香芹便成' Z* l8 w, p0 S& F& ]- l7 ]! B
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& r) D# I$ S3 v& C Otvb now,tvbnow,bttvb小貼士：公仔箱論壇$ }& G2 D) U' e+ j0 S
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- 如沒有LC鍋，用平底鍋也行，焗爐部份轉以平底鍋加蓋焗3分鐘
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發表於 2012-7-23 04:37 AM
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