* r% U1 b- d7 ?% }5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■氣溫持續高企搞到胃口減半，還是清新輕盈、無負擔的輕食最對味！
. I0 W/ p- b$ m, X4 h5 n公仔箱論壇
8 L; u: i1 @( m2 stvb now,tvbnow,bttvb天時暑熱，在烈日下徘徊不過一陣子，分分鐘已換來大汗叠細汗。在這樣的天氣下，即使大大塊頂級牛扒放在眼前，也未必能喚起食慾；皆因夏日味蕾渴求的，都是清新輕盈、無負擔的口味！不過，輕食不等於只有瓜瓜菜菜咁齋，如三文治的款式、配搭和用料之豐富，同樣叫你十分滿足！
' k+ q- H, D1 h9 n; Q* |公仔箱論壇
- e% j X8 m" `, m* @直送法式風味要吃得輕盈，除了沙律，相信三文治會是不少人的選擇。不過要吃得滿足，便利店那些十元八塊，餡料少得可憐的三文治，又豈會是你那杯茶？愛包如命的法國人不似我們，只把三文治當作簡便填肚的選擇，他們對麪包烘焙、餡料配搭以至醬汁調製都有極高要求，所以法式三文治的滋味程度絕非等閒！ Dé lifrance最新推出的漫遊法國三文治系列，便把法國人對食物的執着直送到港。系列所採用的麪包，是由法國空運到港的麪糰，而麪糰均嚴選當地出產的優質小麥製成，並根據傳統置於天然石上發酵，此舉令麪糰的底部特別香脆，但內部依然鬆軟。運抵香港後，天天鮮製的麪包，由烘焗時間以至溫度都經嚴格控制，悉心烘製出來的，都是外脆內軟，兼有濃濃麥香的正宗法國麪包，口感風味也非一般三文治所能媲美！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }; X' N1 g% I5 z
公仔箱論壇 r" W9 y, E a+ h( n+ f( W1 h
一般在 Dé lifrance售賣的三文治，客人也可自行選擇麪包種類以及餡料，但惟獨是漫遊法國系列不可自選。原因是系列中的配搭，全由總廚親自設計，只有跟着他心目中的 Perfect Match，才能真正嚐到正宗的法國風味！以海鮮馳名的沿海城市馬賽作主題的三文治，便以灑滿燕麥片、香草等的穀麥百吉包，配上火箭菜、番茄、黑醋汁及忌廉芝士的吞拿魚餡料，魚香配上清新帶微酸的醬料，再加上麥味香濃、脆口的麪包，有讓你想起馬賽的漁鄉風情嗎？而以首都作靈感的巴黎之約，選用了法式罌粟籽百吉包，表面灑有脆口的罌粟籽，更有陣陣榛子及松子香；餡料則以雞柳配搭巴馬芝士，再加上橄欖油及黑醋醬，多重的味道、口感配搭，就如巴黎一樣精采豐富！/ g$ J. w/ s+ |9 X
* o! a" n; c0 W$ L0 w* |5 B7 U公仔箱論壇
; _4 ~ |0 V" Y/ b% I- M公仔箱論壇■麪包天天鮮製，在收到 Order後即叫即做，保證新鮮！: w4 i) b6 y L" m- g& V
9 b* G Y! F$ x; h2 E5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 d( s; }4 s, Y: h1 Z0 Otvb now,tvbnow,bttvb■巴黎之約$59/套餐公仔箱論壇) h" P! v( v H' W3 W
www2.tvboxnow.com. p* @% |! p' s4 a
" e* h* T; V* J7 ~- Itvb now,tvbnow,bttvb■比亞里茨海灣，淺棕色的百吉包帶有鮮忌廉，口味濃郁。$59/套餐（ Dé lifrance咖啡店供應）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O5 L9 f# F2 L
, b: j1 t2 t. U* Y. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, d- O& u( `; w■馬賽海岸$59/套餐（ Dé lifrance咖啡店供應）" m$ D [, v$ Z* `. [
8 _' D8 }! m2 U* K8 D, q 公仔箱論壇0 {0 N" X o0 R* F4 ?9 m, H
■聖米歇爾山，口感豐富的穀麥百吉包，夾着煙三文魚，以鮮刁草及青檸作點綴。$69/套餐
6 g1 G3 v3 \- A5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 `$ }+ ^( X1 q) w6 s$ h, c: o$ Z
Dé lifrance/ p5 K% g' G5 P1 G8 U) V, A
灣仔駱克道
& C! s$ {* {4 ~& x+ [# g * ~5 Y( C6 j2 t
■蟹肉番茄牛油果意式番茄包$48
5 N {% p4 q; C. e* @: Uwww2.tvboxnow.com( t5 h: u) { q( M
半份龍蝦做餡位於 K11內的 Kitchen M，盛夏亦開設了主打輕食的 Caffe分支。 Caffe部份與餐廳一樣，同樣由入廚超過20年，並曾於如四季等頂級酒店工作的 Marton Ho主理，炮製的當然是非一般的三文治。當中最吸引的，就非波士頓龍蝦三文治套餐莫屬！麪包採用經烤香的法式牛油包，上面是足有半隻份量的龍蝦肉，並灑上自家製沙律醬及蟹籽增強口感，吃下肉質夠彈牙味道又香濃，從來沒想過吃三文治也可如此滿足！套餐的一眾配角也不欺場：龍蝦湯以龍蝦頭、魚骨及雜菜熬足五小時，喝下相當濃郁且十分清甜，絕無澀味；連用以蘸薯角的醬料也加入了龍蝦味，果真用料十足！此外， Caffe還有多款麪包及餡料供選擇，讓大家自行配搭心水三文治。其中必試的有 Dark Rye Bread，此包外貌粗糙，口感卻十分鬆軟，除麥香還帶有點點甜味。當天選擇了意式肉腸作餡料，鹹香美味；但配以味道較淡的配料，麪包香味將更突出，各有優勝。店內同時提供多款療效果汁，其中以士多啤梨、麥皮、乳酪及淡豆奶製成的特飲，含高纖維及豐富鈣質；青瓜益力多亦有促進腸道健康之效，喝下味道清新，健康得來又消暑！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h3 ?2 S& m6 K/ b9 g% `
3 s4 |/ u! n/ X3 e
* g! X' b$ n. e0 o9 [■希臘沙律， Feta Cheese味道較重，配以青瓜及番茄來吃剛好！$48
* v! ~- m/ N* B2 T C8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# D% ^: w! f# s! c, ?1 _; m$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / {5 k4 A; I$ s: C3 }/ \* n
■意式肉腸 Dark Rye Bread$48、青瓜益力多$38TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {! a. a! z. }7 U" K; s6 [ V
tvb now,tvbnow,bttvb$ Q' Y; @( G4 u& r
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A2 S6 r9 b* j" D
■波士頓龍蝦三文治套餐$168起
. g4 z9 m& B' a# _公仔箱論壇
: m: F( p, i( U2 V5 \; ~tvb now,tvbnow,bttvbKitchen M Caffe
+ e% J/ |( S: l* l公仔箱論壇尖沙嘴河內道K11購物藝術館
( g8 O8 r0 }! r( Q( U/ i7 Y. o |
發表於 2012-7-23 02:23 PM
| 
發表於 2012-7-23 03:36 PM
| 
發表於 2012-7-25 03:04 PM
| 
