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[西式食譜] 鮮椰茄子沙津

材料
2 J; ~; [6 r. x- n' Z8 e5 I9 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國茄子6個、青檸/紅辣椒(切絲)/青辣椒(切絲)各1個、新鮮椰子肉(切絲)60克、泰國羅勒葉/芫荽葉/炸蒜茸/大葱絲各20克、乾葱絲/芽菜/蝦乾各10克
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泰式甜酸醬20克、魚露10毫升、芝麻油20毫升、糖/海鹽各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \7 [3 `1 ~1 Q0 m& I0 f( f/ n% Z

8 \6 }$ g! j* w; y& d# Q; J! P+ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
$ g5 Y4 s# k: F( n6 |9 _' X+ i1 `公仔箱論壇1.把泰國茄子一開六,放入滾油中,炸4分鐘,備用。公仔箱論壇% }" _" d5 x. |& ^9 D/ H) @

& d' ~, v3 c: c4 z' k# y* `0 L公仔箱論壇2.大碗中加入泰國茄子、羅勒葉、芫荽葉、椰子肉、蝦乾、紅辣椒、青辣椒、乾葱絲、芽菜、炸蒜茸、魚露、泰式甜酸醬、芝麻油、糖、海鹽,唧入青檸汁拌勻。& G! P* j' p( {. J; x- g, Y7 A
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3.將沙律先上碟,放上大葱絲即可。
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