W' b; ^& r& O! G, ?# t& Pwww2.tvboxnow.com 烹制方法（两人份）
* W2 p* x9 O) s9 Y4 p) u' Z公仔箱論壇 材料：鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)六TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W4 c7 o3 O& y
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; R5 d0 `3 \: t5 E3 i" I. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、鸡蛋打入大碗内，加入2汤匙面粉和1/2汤匙油，用筷子打匀做成蛋糊。
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2 旺火烧热干锅，注入5汤匙油烧热，倒入一半蛋糊，抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。www2.tvboxnow.com, t1 U# ?% ?6 O" f7 j/ Z. l* f) W- g. W
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1 V: ?7 I. |9 `7 Owww2.tvboxnow.com 3 以小火慢煎蛋糊，待蛋糊底部凝固可铲起，就用铲子将蛋饼翻面，煎至双面呈金黄色，便可盛起。
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4 倒入剩下一半蛋糊，煎至蛋饼双面呈金黄色，盛起摊凉待用。www2.tvboxnow.com6 n8 f6 F, a6 h, f) C0 b( A! b
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5 蛋饼盛入碟中，在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。www2.tvboxnow.com3 Z5 j* x5 W. q" _# Y
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6 再洒上一层猪肉松，将蛋饼卷起来，对半斜切成两份，即可上碟。 |
發表於 2007-12-7 10:55 AM
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