材料
+ \+ f4 V. i/ N海綿蛋糕1個、淋面朱古力200克、焦糖/圓形朱古力片/四方（通窿）朱古力片/食用金粉適量公仔箱論壇" M. G B& _, _8 o! b, e" X8 S
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軟心朱古力
2 T4 `# n8 x, |9 s0 b" d9 R黑朱古力（已溶）/淡忌廉各70克、淡牛油（室溫放軟）15克、鮮奶20毫升、冧酒8毫升公仔箱論壇1 Y& S9 E, J& [6 p7 S+ M
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榛子醬- N3 { ]1 I% c1 K5 B
榛子醬70克、榛子碎40克、黑朱古力（已溶）10克' |8 w3 b$ | e. l5 J9 e8 j
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焦糖慕絲公仔箱論壇. a/ M& t) d$ k$ Q8 \, p7 O8 F$ z
魚膠粉5克、水40毫升、淡忌廉（打起）190克、焦糖甜品醬60克、焦糖香油5滴、檸檬汁1茶匙、白蘭地酒10毫升、檸檬皮絲10克
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" _* D* k T7 A" f9 j6 awww2.tvboxnow.com做法公仔箱論壇/ ~ t& }, x* M; Q& k
1.先做軟心朱古力，黑朱古力、淡牛油拌勻，加其餘材料拌勻。* C! a2 H3 s; d1 C4 q/ T, _
+ Y% e4 C! b1 q7 d |3 {* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.榛子醬材料拌勻，備用。海綿蛋糕片開，成兩件1.2厘米高的蛋糕。) s9 c1 |* R; F+ \4 Z8 W+ g
# o+ ?. {/ I" U+ O: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.做焦糖慕絲，魚膠粉與水隔熱水坐溶，拌入其餘材料。
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5 Q/ N+ ]/ [" m1 U0 Htvb now,tvbnow,bttvb4.餅模中分別放入海綿蛋糕、（1）、海綿蛋糕、榛子醬、（3）抹平，放入雪櫃雪4小時至凝固。
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5.在整個蛋糕抹上淋面朱古力，放上圓形朱古力片，再用焦糖唧成三個圓形，掃上食用金粉。再加上正方形朱古力片，完成。
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發表於 2012-8-1 01:56 PM
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