[中式食譜] 夏日美味——皮蛋拌豆腐

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夏日美味——皮蛋拌豆腐

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皮蛋、豆腐性偏凉，蒜可解毒。非常适宜夏天食用，清凉爽口
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2012-7-16 07:20 AM
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材料* K0 i; [0 T9 C2 \7 v: F

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皮蛋两个、内脂豆腐一盒、蒜、葱花、青红椒各一半、盐（可用酱油代替）、（香醋）可以要可不要、麻油少许。
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做法! D0 v. X3 l% S% C7 f8 z0 J7 T
1、算切碎、葱花切碎备用。
3 P/ X/ W$ [/ _7 }2 o! i" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、豆腐切片、皮蛋剥好切丁放在一起，加入盐（或酱油）、麻油、（醋）。 公仔箱論壇: u! R% z# L. z5 ?+ D
3、撒上蒜蓉、葱花、蒜和青红椒，一盘清凉美味的皮蛋拌豆腐就做成了。 & E: P- L3 `; d' n4 i( p+ ^
是不是很想吃了呢？4 F; C2 U1 ^9 Q" n& I9 N
小诀窍:
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可根据自己的口味加入味精或其他辅料。不过这样也是很美味的了。