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鯖魚1條、薑3片、大葱（切段）1條、薩摩麥味噌3湯匙www2.tvboxnow.com- X3 D8 t# M% k
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7 `* j9 I' i& m V& d& Z! M+ ]: z醬汁
- G! T4 N1 n: \2 c7 vtvb now,tvbnow,bttvb水3/4杯、醬油/砂糖各1湯匙、燒酎4湯匙、麻油2湯匙、豆瓣醬1茶匙www2.tvboxnow.com: ^, L _9 s( [% S
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燒酎柚子雞尾酒：西柚1個、薩摩芋燒酎/海鹽/冰/薄荷葉各適量tvb now,tvbnow,bttvb# j/ |2 _" q x4 q
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" v& m* M8 C/ T1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
2 G5 X0 i7 O. _公仔箱論壇1.鯖魚去頭去內臟，切成三件，備用。+ ^$ `2 v2 v" g% @6 _
( V+ l, p5 B h6 {0 G6 s2.以白鑊煎香薑片至散發香氣，加大葱再煎1分鐘。
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" q8 {/ Z1 u+ c( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鍋內加入醬汁材料拌勻，加鯖魚件，以中火煮約4至5分鐘。公仔箱論壇/ Q" F- L5 w6 K' P
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4.繼續加入（2），用湯汁將薩摩麥味噌開稀後，加入鍋中，多煮約5分鐘，其間將湯汁不斷淋在鯖魚上，完成鯖魚味噌煮。! X" E$ c' h) W9 s
; l9 L; f$ E0 r* q9 \4 Mwww2.tvboxnow.com5.做燒酎柚子雞尾酒，在碟上鋪滿海鹽，西柚開邊。! q" Z. l8 j; p: }& v+ K- R# y# J
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6.將酒杯口壓在西柚面，讓其沾上西柚汁，再將杯口壓在鹽上，沾上海鹽。
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; E0 a" e5 V# R公仔箱論壇7.榨出西柚汁加入酒杯中，再加冰、燒酎，西柚肉、薄荷葉完成。
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發表於 2012-8-5 01:49 PM
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