夏天多吃冬瓜，清熱又祛濕 ，可惜相公不愛吃冬瓜說沒味道（他其實很麻煩的），所以試做了XO醬底，惹味香濃，送飯一流，平時只吃兩三塊的相公，今次竟然不夠吃。) z6 v4 T% y) B% H+ w) C6 _: U$ w
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a) B' z o; ]3 B* C% z; W2 r( v
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冬瓜 1斤
+ R: X l7 k% ]) jwww2.tvboxnow.com排骨 30元 （約330g)tvb now,tvbnow,bttvb4 P3 E' E6 a; `, J/ Z6 |0 {
I; F0 j* r' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料調味：
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豉油 1 茶匙
5 L" B( h, ]) ^- i, T公仔箱論壇蠔油 1 茶匙公仔箱論壇& t8 ?, P' v/ w' k! N: T! o
酒 1 茶匙
( T0 O D! f5 K5 E" C/ A7 c' |www2.tvboxnow.com生粉 1/2 茶匙
$ f' d* I1 R# {2 U2 s% b* [) Gtvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/4 茶匙www2.tvboxnow.com! W( a( ?9 {" @5 @6 F$ m
糖 1/8 茶匙5 f, q0 ?0 t. Q
9 N, M8 X7 O* q; i! m$ E# M9 E' D公仔箱論壇調味：
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/ @5 a3 [+ a$ t+ k- z# Pwww2.tvboxnow.com蠔油 1 湯匙公仔箱論壇, K$ [. L1 v2 R0 L/ ?7 M/ c) ^
雞粉 1/2茶匙
$ m3 Q* j' C g. r公仔箱論壇水 100mltvb now,tvbnow,bttvb4 b+ r/ j. x6 q$ d6 R
XO醬 1湯匙! u; W4 N" O. m" U6 E, B1 P/ F. A
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製法：* w" }1 {& k0 H1 J5 _0 [
4 V/ X0 T* A/ t; Q% `9 i" Fwww2.tvboxnow.com1）排骨醃20分鐘，冬瓜切厚片公仔箱論壇3 n W& U4 W- i& L( L$ r
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4 a0 C q% s E7 Q: P6 r F公仔箱論壇2）預熱鍋下油略煎排骨，約2分鐘www2.tvboxnow.com4 _( r9 o; A; L( `, R& Z- H3 N
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& G, e1 Z9 b4 S+ O: R. y% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）下冬瓜、蠔油及水，拌勻滾起加蓋轉小火煮15分鐘
3 H7 m" T7 M6 f7 I6 n' N: c5 ], |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com, y" y; C7 Z0 n/ m z- S: h+ c7 j
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4） 加入XO醬 ，拌勻小火煮5分鐘 ，滾起再以生粉水打獻
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發表於 2012-8-6 12:01 PM
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