本帖最後由 yumiko123456 於 2012-8-10 12:56 PM 編輯
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5 f/ q+ l' B+ W" N9 F4 [% W3 H7 \$ lwww2.tvboxnow.com之前介紹過的3分鐘白汁，只要加雞肉及蔬菜便變成白汁雞皇飯食譜了，不用金寶罐頭，更加健康，如果用低脂奶及牛油便更加更加的健康了! 怕肥人士也無有怕了。用 LC 18 Oven 來焗，雞肉更軟腍！港式的白汁雞皇飯即是日本人的奶油燉菜（クリームシチュー）， 「深夜食堂」漫畫也有畫過，冬天吃很暖身子。
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9 A( a7 s' O, f$ k( O- ^tvb now,tvbnow,bttvb材料：（二人份）
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5 p' g Q+ c% G% I) p0 n b! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白汁
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2 m" O$ D" S6 B; S# ^1 Btvb now,tvbnow,bttvb去皮雞脾肉 400g
& P; B. V% f9 g. U; t) N( W公仔箱論壇洋蔥 半隻
, {, b) U$ M$ Itvb now,tvbnow,bttvb甘荀 兩條公仔箱論壇) ?5 u$ A2 a7 Z3 X* r( W1 n
蜜糖豆 小量 （可以不加）
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雞肉調味：& T9 t3 o K; V; G9 X4 O% K
! Q5 I/ v+ l' D) S# K5 Wtvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1茶匙
; d4 q/ \8 k9 r豉油 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; \) V9 K8 \/ G$ q. ^9 ?$ x7 ~- _
胡椒 1/8 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, c `! H+ Q1 W; _, I
糖 1/8 茶匙- q7 `# ]" E; n" @8 g: M/ T5 j. F
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製法：
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1） 雞肉切成易入口雞塊，以調味料醃8分鐘，洋蔥切粗條，甘荀切粒www2.tvboxnow.com. }8 X9 d" I0 |
2） LC鍋或深鍋大火加入白汁、洋蔥、甘荀，滾起加蓋小火焗8分鐘公仔箱論壇6 |- ]; e' e, s3 E$ B3 C; N
3） 加入雞肉，滾起加蓋小火焗15分鐘，再加入蜜糖豆煮5分鐘，以少量雞粉、鹽及胡椒調味便成
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小貼士：
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1） 加點綠色的蔬菜顏色會更好看9 I1 E U5 {1 u9 h
2） 吃時在白汁上加芝士會更惹味
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4 U: x% L% S" \7 l: @( B用現成的白汁磚，更加方便，只要炒香所有材料，% E4 h. p! g4 T0 M) K, ]+ }
加600ml 水及半盒(3小磚）拌勻便成
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發表於 2012-8-10 12:16 PM
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