[中式食譜] 葷鑲臭豆腐

pupu999

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【材　 料】8 g$ P2 O! n# O
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炸過的小塊臭豆腐  3塊 公仔箱論壇. p# t9 {1 C; r4 V; j( c; @$ O
蒜泥  適量
- W( E& [' {6 c5 S8 Atvb now,tvbnow,bttvb香菜段  少許
  l  F( N2 M8 e" e* z0 U: |; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台式泡菜  適量
+ t* p( \* f/ n5 O. A9 x8 E3 Ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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3 O7 l- [# s3 a. T; S! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油醬汁  1/2大匙
) V" c# P. f% e" Utvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  少許' y0 x0 e7 E5 s+ f% Z1 \
烏醋  1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb! b% D; K, V+ m; ]( e5 \0 T

: r' R$ \  [# u+ Qwww2.tvboxnow.com【做　 法】www2.tvboxnow.com3 E3 Q* ~- i' f
1.將炸過的小塊臭豆腐放入約180℃的熱油中大火炸至表面酥脆，撈出瀝乾油分。
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2.將作法1炸好的臭豆腐中央以乾淨的剪刀剪出交叉的開口，依序填入蒜泥和香菜段，再淋上所有調味料，放入盤中旁邊搭配適量泡菜即可。

kimwah96

好劲好正