超簡單又美味的一道海鮮，粉絲吸收了勝子的鮮味及豉油精華，比勝子本身更好吃，自已劏蟹勝子最新鮮，不這太麻煩了，還是交給魚販好了，回家清洗一下便可以蒸了。勝子太長，只有 LC 的 28 pale rose 焗盤夠長放。! S _# u+ a" m+ h0 D& X
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7 Q( f6 ?! h% twww2.tvboxnow.com大勝子 6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G8 K5 x, E q
蒜蓉 2湯匙
- o! @; E: e) g2 J. t! ?8 Wtvb now,tvbnow,bttvb粉絲 1包(50g)www2.tvboxnow.com' a! [- M& ^! w5 d$ }0 W
蔥花 少許
8 x/ t4 i4 N7 z( q3 z指天椒絲 少許
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, ~, x& f) Q: A4 Z& A; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M; E: t7 `7 z
調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O3 m# g0 \3 A7 u
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酒 2茶匙
& d/ ?$ f9 K: g, X8 {tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2 茶匙www2.tvboxnow.com0 f F; b/ I4 h
胡椒 1/2 茶匙www2.tvboxnow.com& C0 C! l6 F* w$ S. h% t
水 3 湯匙
6 O! C" ?: M! S3 `5 J# G- W3 v% @tvb now,tvbnow,bttvb豉油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: Y: ]9 j' @5 ~
油 1 茶匙/ D' E7 T) H4 n
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製法：
5 j' i( S D; W7 etvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com) w1 N A/ s& t
1） 粉絲浸軟略剪，洗淨勝子鋪平底深碟上，灑上粉絲及
5 F0 j0 e2 ?3 |- Stvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉
$ G- \0 f- n' F6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2） 灑上酒、鹽、胡椒、指天椒及水，隔水蒸6-8分鐘
9 Y1 U# S8 r/ R: T) v4 Q3） 煮滾油及豉油，淋上勝子，灑上蔥花便成tvb now,tvbnow,bttvb2 h7 [6 U1 \4 z/ x9 b, I( A
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小貼士：
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1 Y9 U% W1 Q9 |" }. ^' ~, C/ [公仔箱論壇1） 因大小有別，最好問魚販蒸的時間長短
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發表於 2012-8-14 08:08 AM
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