/ z, q& J" Z+ l% _+ |$ c" `6 Q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 k4 y- Z" c# T* ~( x1 Z) l% S& W! u
每年美食博覽，月餅都是重頭焦點之一，今年不少月餅除了加入矜貴食材，如人參、燕窩、陳年陳皮外，還標榜清新芳香的口感，像透心涼的薄荷朱古力，水果口味的番石榴、無花果月餅等，用料天然之餘，吃落也不覺膩；加上可愛動物公仔造型及新奇有趣的新吃法，一改傳統月餅飽滯的悶蛋形象。
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水果飄香傳統月餅一向予人油膩之感，隨着現代人愈來愈注重飲食健康，口味清新的月餅也愈出愈多，好像美心西餅，今年就推出多款全新水果味道的冰皮月餅，包括粉紅番石榴、熱情果柚子及雜莓等，選用新鮮水果炮製，果味濃郁。至於近年大熱的榴槤月餅，也是今年美食博覽的重頭推介之一，來自泰國的榴槤月餅暹王，就選用樹上熟及不經基因改造的榴槤作餡料，榴槤粉絲不可錯過。至於每年都有新搞作的和記隆，今屆也推出全新薄荷朱古力月餅，將新鮮薄荷葉混入朱古力中，氣味芬芳又夠新奇。" ]" E) z3 @ ^" A9 p5 ]
8 ~# G. q& {4 q$ L- }5 z公仔箱論壇美心冰皮仲夏水果 $136/盒www2.tvboxnow.com8 y X5 p# I; Z# k
1盒有4款口味，包括粉紅番石榴杏脯、熱情果柚子、藍莓二重奏及士多啤梨，果味天然無添加，雪凍來吃最滋味。
& Q3 `8 b6 A3 m& c1 x9 m8 b4 v5 ptvb now,tvbnow,bttvb攤位編號：1D-D02
1 S' ^# I" w( V2 L$ bBuono王族榴槤冰皮月餅 $488/盒
5 C3 H( i1 I. y! E) @0 N. O# p用古傳青尼榴槤製成，入口啖啖榴槤香，口感幼滑，似吃榴槤多過吃月餅。
" n6 m1 f3 o3 mtvb now,tvbnow,bttvb攤位編號：3D-A17www2.tvboxnow.com: D- v; p" }1 o8 y H
薄荷朱古力月餅 $28/盒& m5 ?- t* h9 m+ F
和記隆每年例必有新作，今年不搞蛋蛋，而是用薄荷香草配襯朱古力，雖像曲奇多過月餅，但創意滿分。4 I w* c- b& j; D' ~( Z
攤位編號：3D-D06www2.tvboxnow.com0 `. h k3 P$ n3 j3 L8 |- G0 l6 C
蘋果粒粒蔓越莓豆蓉 $25/包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L+ e& {8 c" i! G7 A, v) O
酸酸咪咪的青蘋果，入口充滿果香，配上清香的蔓越莓，多吃也不覺滯。
/ r6 w5 S* V( j7 w1 P) gwww2.tvboxnow.com攤位編號：1C-A02
% S: Q) c. f: i( |: J4 _; utvb now,tvbnow,bttvb康恩隱花果餅 $200/盒) w- v# @# b1 [: M5 |# R
隱花果也就是無花果，選用美國頂級無花果做餡料，味道不會太甜，含豐富纖維，有益又健康。公仔箱論壇1 n1 f7 m" D" C+ b
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攤位編號：1B-A06TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G7 B+ @# L% D- }+ B
健康滋補為配合近年的健康食潮，今年月餅也不少以健康及有機作招徠，好像是喜筷食品推出的豆渣月餅，以有機豆渣製成，充滿豆香之餘還有足夠纖維。而一向做開傳統月餅的奇華餅家，今年也有新出品，就是選用陳皮紅豆作餡料，並將花旗參混合白蓮蓉，味道甘甘的，幾特別。愛吃月餅又怕肥的話，可以試試榮華今年新出的紫米白豆蓉冰皮月餅，健康又低卡。
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8 i3 H5 B$ Z6 K, J$ L! M( w7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。饗有機大豆月餅 $299/盒www2.tvboxnow.com/ \9 s* P! g5 q, c, B
喜筷食品用有機豆渣作月餅餡料，有創意夠健康之餘，入口豆香滿溢又不太膩。
& U0 \. l3 W% d& K/ D2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位編號：5G-B24
: \6 ^8 G" b; P* P* n! X4 m: f榮華紫米芝士芝心白豆蓉 $25/包
/ F' |2 X i& G6 Jwww2.tvboxnow.com紫色的外皮其實用紫米製造，包住軟滑的芝士白豆蓉，香滑又不太甜。tvb now,tvbnow,bttvb7 e1 k, |7 k! {# y5 n3 z6 A4 [
攤位編號：1C-A02
* }/ U% \- S# w( }1 D1 Iwww2.tvboxnow.com饗有機果仁月餅 $309/盒
3 E3 f7 V$ B5 }3 Z5 X# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了豆渣、椰奶及蔗糖外，還加入果仁豐富口感，煙煙韌韌的，好吃。
" L: {: v5 }. q: j( k) T7 F# Hwww2.tvboxnow.com攤位編號：5G-B24
# s9 R) h+ f3 v奇華尊貴花旗參白蓮蓉月 $238公仔箱論壇0 I, I. t/ g4 J( i+ f% ?2 d
幼滑的蓮蓉散發陣陣花旗參的甘香，生津清熱又具養生滋陰功效。) o! H/ s1 V3 X7 v4 e ^) F
攤位編號：1D-C10
$ r! }' y. y/ w" c奇華陳皮豆沙月 $152
9 C" F6 e3 E7 e& w* Z4 _" Vtvb now,tvbnow,bttvb紅豆蓉中混合了切成幼粒的陳皮，咬落啖啖有陳皮香，口感頗豐富。
0 _# G7 b* P0 |* V0 J" u' Ewww2.tvboxnow.com公仔箱論壇3 c$ V3 k3 Z, E& Z: U6 ~& x
攤位編號：1D-C10
: C& E# r; r5 t% Q$ Y& L: ?www2.tvboxnow.com創意設計貪新鮮的人要留意，今年月餅除了在食材上花心思之外，造型及吃法也有新意。美心餅店繼去年推出朱古力脆脆月餅之後，今年還將冰皮月餅配上香甜的Hershey's朱古力醬，邊吃邊點很過癮。造型方面，美心西餅及奇華分別以大熱的Angry Birds及熊貓做主題，一眾忠實粉絲一定愛不釋手。今年也有本地著名插畫家為月餅設計造型，君蘭餅店便找來著名插畫家Jan Koon，設計4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒，充滿時尚節日氛氛，送禮最適合。
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* s' t0 G; n5 i& |7 X* L3 F7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美心冰皮點點樂 $24/2個
% i" Q' x3 Y7 h5 q* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪凍的冰皮月餅，放入香濃幼滑的Hershey's朱古力醬中，有得吃有得玩，小朋友至愛。
; }' {5 h1 B- T/ _公仔箱論壇攤位編號：1D-D02www2.tvboxnow.com* v \: T T9 w' O) x1 [* V( M
花好月圓 $78TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G6 X: {8 _; z" j! [1 T. w
君蘭餅店4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒，有節日氛氛之餘，味道也不俗，分別有香橙芝士、香辣牛肉等新口味。
/ E4 n5 V* g( ]. Z公仔箱論壇攤位編號：1B-D22
( H% r9 q2 p) U美心Angry Birds造型凍皮月餅 $148
_+ M- D0 {) A0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1盒8個不同口味的冰皮月餅，配上4款Angry Birds不同造型，粉絲必買。
( ~2 b9 a" d5 T1 ~8 k/ \5 o/ \7 T" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位編號：1D-D02
/ E @) C6 t& T5 P6 h. mtvb now,tvbnow,bttvb奇華熊貓迷你蛋黃奶黃月 $108
) O- s) M8 W, X7 D1盒有4個迷你熊貓模樣的蛋黃奶黃月餅，好味之餘外形也討人歡心，大人小孩都喜歡。$ v6 x: W: c' `- N! n& A
攤位編號：1D-C10: k9 d- ~0 [! `' U3 y3 c* Q7 A
奇華熊貓精選迷你禮盒 $158
$ M! ]# X+ y, m( Z9 W g2 }& s公仔箱論壇禮盒裝仿照竹筒外形設計，裏面有3款不同口味的迷你月餅，全部是得意可愛的熊貓造型，令人愛不釋手。
+ M" @5 k" E& V2 D7 y; b0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O- q/ R4 P+ S- B
攤位編號：1D-C10tvb now,tvbnow,bttvb4 T' p- ~ Y6 V, S) b, G
冰涼口感雖說中秋，但香港的氣溫仍然熱得很，吃一個涼透心的月餅過節最寫意。今年標榜冰涼口感的月餅款式不少，就如來自泰國的椰奶雪糕月餅、冰皮榴槤月餅等，吃起來透心涼，即時降溫。至於首創冰皮月餅的大班，今年一樣推出多款全新口味，部分更以冰凍的甜品及飲品為主題，包括法式焦糖布甸、伯爵奶茶及意大利咖啡等，冰凍飲品當月餅吃，新奇又過癮。
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Buono 4色椰奶雪糕月餅 $268
" S9 s/ ~" A" b( V) A' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。來自泰國的名牌Buono，用椰奶代替牛奶炮製而成的雪糕月餅，分別有日本抹茶甜棗蓉、椰子栗蓉、榴槤蓮子蓉及黑芝麻福果4款口味。
% o. r6 |2 b5 Y* F$ G( Rtvb now,tvbnow,bttvb攤位編號：3D-A17
- d4 r* Y0 x: | nBuono寶石榴槤冰皮月餅 $298
. ?5 W F, _- a* Q7 L" Cwww2.tvboxnow.com百分百用泰國樹上熟榴槤肉製成，最佳吃法是放入雪櫃，以攝氏2至4度雪凍來吃，入口清涼暢快。tvb now,tvbnow,bttvb. f6 T& ^5 t% o0 n- G. |
攤位編號：3D-A17+ R" \- M: {3 K2 j
大班冰皮迷你法式焦糖布甸月餅 $54/孖裝5 f2 c2 ?; q! E3 @8 H
煙韌的冰皮裏，包住幼滑清涼的焦糖布甸，又香又甜，另有綠豆蓉增加口感，好豐富。
: K. F) Q% L. r; A) w% Ttvb now,tvbnow,bttvb攤位編號：1C-D02
; [" b: S( E0 T5 e大班冰皮迷你意大利咖啡芝士豆蓉月餅 $54/孖裝
$ Z# S, P% O" D啖啖都像可以吃得的Cappuccino，喜歡飲冰凍意大利咖啡的粉絲必試。! r# |% E3 P) E3 u
攤位編號：1C-D02
/ t( p, R: s4 X) |% c大班冰皮迷你伯爵茶豆蓉月餅 $54/孖裝公仔箱論壇0 q* |: I" F5 r, D8 a
雪凍來吃的伯爵茶與綠豆蓉很搭配，淡淡的茶味及豆香，不甜不膩。
6 n0 i! w$ ` X# o% d攤位編號：1C-D02
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發表於 2012-8-16 08:36 AM
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