[中式食譜] 清炒小魚

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7 w+ V* ~: \2 ]" i" M' \# Q! Y食材：新鮮小魚半斤、蔥1根切丁、蒜2顆切丁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w, ]$ ]" w* ~7 a# h5 R
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做法：
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+ A5 w0 B& V0 S1 f* K1.小魚先以加入米酒之水洗淨後，放入烤箱以150度上下火烤5分鐘備用。, T/ j  D3 I* P6 v: ~8 _
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2.起油鍋爆香蒜丁，加入半烤好之小魚，快熟後再加入蔥丁拌炒加海鹽調味即可盛盤食用。