[中式食譜] 清炒小魚

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食材：新鮮小魚半斤、蔥1根切丁、蒜2顆切丁。
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, f3 ?- l. r- n8 N5 R9 g9 k做法：" p$ Q# c" H2 f# Y7 q
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1.小魚先以加入米酒之水洗淨後，放入烤箱以150度上下火烤5分鐘備用。公仔箱論壇) q) J! m5 y* o3 O

# V' F! w) \' [3 z2.起油鍋爆香蒜丁，加入半烤好之小魚，快熟後再加入蔥丁拌炒加海鹽調味即可盛盤食用。