材料：花蟹四只，姜、葱、蒜、盐、料酒、水淀粉适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q" i @* R$ W
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做法：
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1、将螃蟹洗净对切，准备好姜、葱、蒜待用。 6 i3 U( r9 }8 L
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2 {" Z" }2 l7 J: h6 ~( k 2、起油锅，油温八成热时，下姜蒜爆香，然后下螃蟹翻炒。
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$ d" W( g$ W5 y2 S9 ]; G# U- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、待螃蟹变红后加入料酒，溜入适量的水，加盐盖上锅盖将螃蟹焗5分钟。
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* x- L$ |/ Y3 s6 P7 Xtvb now,tvbnow,bttvb 4、螃蟹熟透后，加入葱段翻炒均匀，用水淀粉勾个薄芡。tvb now,tvbnow,bttvb/ F/ A$ Y3 ]6 o2 |+ V
' j: T M; z% U8 R5 p/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T1 K) }9 I) c' K# ]( l4 m
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香喷喷的姜葱焗花蟹起过了。
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發表於 2007-12-10 08:27 AM
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