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9 y) }1 ?+ |4 k9 twww2.tvboxnow.com主料：刁子魚1條
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+ [3 m7 H, w$ T# ~* b: y1 d k 輔料：青椒1個、紅椒1個、豆鼓10克" s) p/ H( h9 b6 O9 [1 q0 @/ I
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調料：沙拉油45克、食鹽適量、醋10克、雞精半小勺、薑10克、蒜10克、料酒10克、白糖3克、蒸魚鼓油10克、水適量、胡椒粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S% j2 z; y5 f
鼓香陽幹大刁的做法 1 陽幹大刁解凍 tvb now,tvbnow,bttvb. V4 F6 ` j' \7 l0 O0 Y6 e
0 f9 J& p. ^( c$ r公仔箱論壇 2 青紅椒、大蒜、生薑切末，幹豆椒泡發瀝幹水份
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3 煎鍋入油，中火燒熱，下入刁子魚，煎至兩面金黃
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4 將魚扒到一邊，將青紅椒末、薑蒜末、幹豆鼓下入鍋中煸香
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5 倒入蒸魚豉油，加入雞精、胡椒粉，倒入料酒、醋和少量水
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6 收至水分九成幹時吊點兒糖，即可起鍋裝盤 |
發表於 2012-8-20 11:56 AM
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