你知道嗎?處理魚肉的切菜板,不能用熱水清洗喔!
# t. i- q' z2 L v- t一般人會覺得用熱水可能可以達到去腥的效果,但事實上並不然。
6 L G* K. {5 |0 T& d公仔箱論壇由於魚肉裡含有蛋白質,若是用熱水清洗,
' W% U O+ d+ r) w& l& U公仔箱論壇反而會讓蛋白質凝固,因此產生腥味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t$ M/ _4 c9 ?0 Q& l J
正確的方式應該要用鹽巴刷洗,
' p4 {( u, Q0 z" m) ]然後再用冷水沖乾淨,公仔箱論壇2 X$ Z% e- t9 o6 I0 {7 Q3 b+ g
最後在放在陽光下曝曬,
6 O& O* l `: ltvb now,tvbnow,bttvb這樣才可以達到徹底殺菌的效果喔! |