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發表於 2012-8-23 08:56 PM
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你知道蛤蠣該如何存放才能保持鮮美嗎? www2.tvboxnow.com/ w# {, e/ P/ v- r; x9 f
取一碗鹽水（份量以能蓋過蛤蠣為準），將蛤蠣置於其中使其吐沙後公仔箱論壇+ I) ]% Q& _5 |: d
，再置於保鮮室中，注意經常更換鹽水且不要冰過頭，用這種方式約
5 _' w: G; t& M4 V% etvb now,tvbnow,bttvb可保存貝類3天左右。 另外，烹調時加入薑絲，即可去除腥味喔！ |
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