[中式食譜] 芒果雞絲炒蝦

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材料：
/ L/ ]7 e' \- _6 n7 o* [# D鮮蝦4人份
9 r# }+ S! x, `4 a7 v. x9 rtvb now,tvbnow,bttvb雞絲適量（炒過撕成條狀）
, ~; V( |! q4 }; E% n3 g, c' Ctvb now,tvbnow,bttvb肉碎適量（伴洋蔥、薑、蒜米炒香）
6 S/ s7 O5 \4 C" q9 Itvb now,tvbnow,bttvb芒果2粒（去皮切丁）
, G- B+ c8 _9 f( a* V# o0 X) c* htvb now,tvbnow,bttvb小洋蔥5粒（切碎）
0 ^7 I7 V! w  }5 N0 q+ K蒜茸適量
' J6 ^3 f( ?% z7 t$ Pwww2.tvboxnow.com薑1條（切絲）公仔箱論壇+ x2 @! @& [3 T1 Y$ e. x9 b
日本小辣椒適量
# e. C5 ~" }5 _- t$ n' ^( ~公仔箱論壇咖喱葉10片
4 t. g* M3 o# U1 O5 e) x5 ~3 Jtvb now,tvbnow,bttvb醬青2-3茶匙www2.tvboxnow.com& X0 g' p' W$ g) {7 |3 _( m& ]* o
做法：
6 O: b+ ^# \- }6 |1鍋中燒熱1大匙油，放入小洋蔥、蒜茸、薑絲、咖喱葉、日本小辣椒爆香。
/ A2 }* t5 Y- S' |* A; G公仔箱論壇2接著放炒香後的肉碎同炒。tvb now,tvbnow,bttvb7 n1 W" q* k! a; I4 {
3再放入芒果丁微炒。
. Z- T9 W/ _0 Q2 E- ]2 R+ g+ }0 J4加入蝦拌炒均勻，加少許水蓋上鍋蓋燜燒2至3分鐘。公仔箱論壇) S3 R5 {% [( V9 [8 Q$ X) x
5最後加入醬青炒均勻即可上桌。